Encargado de Restaurante Turno Noche

hace 5 días

Palerm Brazil, Argentina Pirovano, Schneider & Asociados A tiempo completo $1.200.000 al año


Nuestro cliente, un restaurante ubicado en Palermo, en cercanías de AV Scalabrini Ortiz y Av. Santa Fe, nos ha encargado la búsqueda de un:

ENCARGADO DE TURNO NOCHE

Para restaurante

La misión del puesto es asegurar el correcto funcionamiento operativo y comercial del local durante su turno

Tareas de la posición:

-Verifica y garantiza la estructura operativa del local necesaria para su turno de trabajo, tanto de personas como instalaciones.

-Lidera el equipo de trabajo (camareros, bacheros, ayudantes de cocina y delivery, cajeros), asegurando un ambiente de trabajo positivo y prolijo (aseo, presencia y correcto uso de uniforme).

-Realiza la inducción el primer día de los nuevos empleados y realiza las evaluaciones en período a prueba (bacheros, ayudante de cocina y delivery, cajeros).

-Garantiza una excelente experiencia del cliente y la satisfacción de sus necesidades, así como también es receptor de consultas y/o reclamos.

-Debe tener presente y estudiado cada producto de la carta.

-Es responsable de mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como verificar la constante limpieza del local.

-Informa a los clientes sobre promociones vigentes, descuentos especiales u otros productos de interés

-Debe verificar el funcionamiento de cada equipo (equipos de cocina, artefactos y herramientas de trabajo). De encontrar anomalías, debe informar a mantenimiento para coordinar el arreglo de estas

-Verifica el stock en su turno y realiza la rotación de mercadería.

-Realiza pedidos a proveedores y recibe los mismos. Ejecuta inventarios de mercadería. Realiza la actualización del sistema de gestión (Polaris).

-Debe recibir a cada inspector y presentar la documentación solicitada por el mismo. Debe asegurar el mantenimiento y actualización de cada carpeta (inspecciones, legajos y habilitaciones).

Requisitos y condiciones:

-Formación en gastronomía (no excluyente)

-Deseable conocimiento de softwares de restaurante

-Experiencia en la posición

-Zona de trabajo: Palermo

-Horario de 15.00 a 24 hs (1 franco semanal a convenir entre lunes y jueves)

-Remuneración de 1,2M neto (en mano) + comida en el lugar



#LI-Onsite

  • Encargado restaurante turno noche

    hace 5 días

    Núñe, Brazil, Argentina Gardiner A tiempo completo $360.000 - $720.000 al año

    Sumate a un restaurante de primer nivel En Gardiner, un referente en gastronomía de excelencia, estamos buscando un encargado gastronómico con experiencia para liderar uno de nuestros turnos.¿Qué esperamos de vos?Trayectoria comprobable como encargado o gerente en restaurantes de alta categoría y gran volumen de cubiertos.Capacidad para liderar equipos...

  • Encargado restaurante turno noche

    hace 5 días

    Núñe, Brazil, Argentina Gardiner A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Sumate a un restaurante de primer nivel En Gardiner, un referente en gastronomía de excelencia, estamos buscando un encargado con experiencia.¿Qué esperamos de vos?Trayectoria comprobable como encargado en restaurantes de alta categoría y gran volumen de cubiertos.Capacidad para establer prioridades y resolver desafíos con profesionalismo.Dinámico/a y...

  • Encargado para restaurante en Caseros, turno noche

    hace 5 días

    Casero, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $45.000 - $70.000 al año

    Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado para restaurante ubicado en Caseros, Bs As.Buscamos una persona responsable, con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos, que garantice el correcto funcionamiento del local durante el turno noche.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:-...

  • Encargado/a para nuestros restaurantes de capital, para turno tarde y noche

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Buscamos encargados o encargadas para nuestros locales de Alto Palermo, Belgrano y Recoleta, para turno PM .MÖOI es un concepto innovador, de vanguardia, con 11 locales abiertos , una central de producción, y con un plan de aperturas para 2024. Los candidatos deben tener experiencia en manejo operativo de Restaurantes, administración del local,...

  • Encargado Turno Noche para Restaurante

    hace 5 días

    Martíne, Brazil, Argentina Pirovano, Schneider & Asociados A tiempo completo $1.100.000 al año

    Nuestro cliente, una franquicia gastronómica, con restaurantes en CABA y Gran Buenos Aires, para su sucursal de Martínez, nos ha encargado la búsqueda de un:ENCARGADO DE TURNO NOCHEPara restaurante sucursal UnicenterLa misión del puesto es asegurar el correcto funcionamiento operativo y comercial del local durante su turnoTareas de la posición:-Verifica...

  • Encargado gastronómico para restaurante en Caseros, turno noche

    hace 5 días

    Casero, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado gastronómico para restaurante ubicado en Caseros, Bs As.Buscamos una persona responsable, con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos, que garantice el correcto funcionamiento del local durante el turno noche.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos...

  • Cajero para Restaurante Turno Noche

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina Pirovano, Schneider & Asociados A tiempo completo $1.100.000 - $1.300.000 al año

    Nuestro cliente, un restaurante ubicado en la zona de Palermo (Plaza Italia), nos ha encomendado la búsqueda de un:CAJERO PARA TURNO NOCHEEl horario es de 15.00 a 24.00 hs.Se requiere flexibilidad para eventuales coberturas de compañerosINGRESO INMEDIATOTareas del puesto:-Atención al Cliente y Cobro-Recibir pagos en efectivo, tarjetas de crédito/débito...

  • Encargados/as para manejo operativo de nuestros Restaurantes

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo $250.000 - $400.000 al año

    Buscamos encargados o encargadas para nuestros locales de capitalMÖOI es un concepto innovador, de vanguardia, con 12 locales abiertos, y con varias aperturas programadas. Los candidatos deben tener experiencia en manejo operativo de Restaurantes, administración del local, compras, CMV, LABOR, manejo de personal, adición ( preferentemente Maxi Rest),...

  • Encargado con inglés para restaurante en Palermo, turnos rotativos

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Buscamos para importante Restaurante en Palermo, Encargado con experiencia y manejo de inglés.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiencia comprobable como encargado en restaurante, cafetería o similares.- Experiencia coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.- Conocimientos de inglés...

  • Encargado restaurante

    hace 5 días

    Núñe, Brazil, Argentina Gardiner A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Sumate a un restaurante de primer nivel En Gardiner, un referente en gastronomía de excelencia, estamos buscando un encargado con experiencia.¿Qué esperamos de vos?Trayectoria comprobable como encargado en restaurantes de alta categoría y gran volumen de cubiertos.Capacidad para establer prioridades y resolver desafíos con profesionalismo.Dinámico/a y...