Gerente de Local Gastronómico

hace 18 horas


Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina SUSHI BARRIO NORTE S.A A tiempo completo

Nos orientamos a la búsqueda de gerentes con amplia disponibilidad horaria para sumar a nuestros locales con el objetivo de administrarlos y organizarlos de manera eficiente, logrando la máxima rentabilidad manteniendo los estándares de calidad de producto y servicio, como así también, desarrollando el equipo a cargo. Sus responsabilidades serán: Ser el responsable directo en el funcionamiento operativo diario del local. Asegurar la calidad del producto y del servicio que recibe el cliente Desarrollar estrategias de venta a fin de incrementar la facturación del local a cargo. Controlar de manera minuciosa los costos. Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo a cargo. Mantener excelentes relaciones interpersonales con las diferentes áreas de la empresa. Optimizar la utilización de insumos. Llevar adelante el control de stock del local, planificando las compras según los niveles de estos. Tener experiencia en el manejo de cocinas a fin de alinear a sus integrantes a los requerimientos de cada uno de los turnos, manteniendo un vinculo colaborativo entre servicio y cocina, según la demanda del local. Capacidad de análisis frente a indicadores de gestión según facturación, gasto de personal, insumos, perdidas, materia prima. Poseer habilidades de selección de personal a fin de incorporar al personal idóneo para los puestos que sean requeridos cubrir. Habilidad para resolver situaciones y criterio alineado a los valores de la Empresa.


  • gerente gastronomico

    hace 5 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina GOMGAR SRL A tiempo completo

    Buscamos un Gerente dinámico y comprometido para liderar las operaciones de un local ubicado en el vibrante polo gastronómico de Caballito , Buenos Aires. Responsabilidades: Gestionar el equipo de trabajo, asegurando un ambiente laboral positivo y eficiente. Supervisar la operación diaria, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Carla Spina A tiempo completo

    Gerente de Operaciones Gastronómicas Resumen del Puesto Estamos buscando un Gerente de Operaciones Gastronómicas dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de liderar y asegurar el funcionamiento óptimo de las operaciones, garantizando los más altos estándares de calidad y rentabilidad. Responsabilidades...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Burekas SA A tiempo completo

    Nos orientamos a profesionales con experiencia de al menos dos años de experiencia en la gestión de locales gastronómicos Principales tareas: Solucionar y dar seguimiento a reclamos de locales propios para garantizar la homogeneidad de los procesos, y la satisfacción del cliente. Responsable del cumplimiento de los requerimientos de los locales Control...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Asatok A tiempo completo

     SHOKUNIN S.A, empresa líder en el sector gastronómico, está en la búsqueda de un/a Encargado de Localpara sumarse a nuestro equipo  Requisitos: Experiencia demostrable en un rol similar, preferentemente en gastronomía Contar con conocimientos sólidos en el sistema operativo gastronómico Maxirest. Contar con habilidades sólidas de liderazgo y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Temple Cerveza A tiempo completo

    Búsqueda: Gerente Senior de OperacionesEn Grupo Temple, seguimos creciendo y buscamos un/a Gerente Senior de Operaciones para liderar la estrategia y ejecución de la operación retail gastronómica de nuestras marcas: Temple, Patagonia y Feriado Cantina.Misión:Liderar y ejecutar la estrategia operativa de retail de Grupo Temple Argentina, abarcando los...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Pampanito S.A A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Encargado/a de Local. CARACTERÍSTICAS * Lideres que sepan manejar equipos, cuidando a cada uno de sus miembros y asegurando una operación exitosa del servicio, a cargo del local, y que pueda resolver imponderables. * Orientación y foco en el cliente. REQUISITOS * Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares. * Se valora...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Holding Gastronómico de reconocimiento nacional incorpora un/a Supervisor/a de Operaciones para coordinar la gestión de sus PDV ubicados en el mismo Aeroparque Jorge Newbery (AEP). El rol tendrá como misión garantizar el correcto funcionamiento operativo de las diferentes barras gastronómicas, asegurando la eficiencia, la calidad del servicio y la...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Onix Human Resources Consulting Sa A tiempo completo

    Descripción del puesto Principales tareasPlanificar, coordinar y supervisar la operación de los distintos restaurantesControlar el cumplimiento de los procesos administrativosGarantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y de Buenas PrácticasSupervisar, evaluar y desarrollar a su equipo de...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Benhur A tiempo completo

    Se necesita con urgencia un ENCARGADO PARA EL TURNO DE LA MAÑANA . Pizzería y cafetería ubicada en el corazón de Flores, a pocos metros del centro comercial de la calle Avellaneda. Gracias a su ubicación privilegiada, el local cuenta con un alto caudal de clientes y un servicio de despacho de comidas ágil. Los requisitos para el puesto son Compra de...

  • Gerente Comercial

    hace 2 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina SABATINI S.R.L. A tiempo completo

    Sabatini Negócios Inmobiliarios, empresa referente con más de 19 años de experiencia en el sector, inicia la búsqueda de su Gerente Comercial. Buscamos un Profesional proactivo, con fuerte orientación a resultados, liderazgo inspirador y experiencia en dirección de equipos comerciales, preferentemente en real estate. Debera tener: . Capacidad para...