Gerente de Operaciones

Si sos un profesional con experiência en hotelería de lujo, te encanta el vino y la naturaleza, y queres formar parte de un proyecto innovador y desafiante, esta vacante es para vos ️
Casa de Uco Vineyards & Wine Resort, un exclusivo hotel boutique situado en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, está buscando un Gerente de Operaciones para liderar y optimizar las operaciones del hotel, asegurando la satisfacción y fidelización de los huéspedes y clientes.
Es una vacante apta para personas de cualquier lugar de Argentina que le interese residir en Mendoza
Buscamos una persona con experiência en hotelería de lujo para sumarse al equipo
Las responsabilidades del rol serán asegurar la eficiencia de las operaciones del hotel, basado en una adecuada planificación y organización del personal, recursos materiales y logísticos. Como así también monitorear la calidad de servicios de todas las áreas para garantizar una auténtica y sobresaliente experiência de cada huésped y/o cliente.

**Tareas a realizar**: Relevar, analizar y actualizar el movimiento de la operación diaria del hotel e informar al directorio de las contingencias y planes de acción Velar porque se brinde un servicio de excelencia a los huéspedes y acorde a los estándares Verificar que todos los servicios al huésped promocionados sean ofrecidos con la mayor eficiencia y cortesía Chequear que todas las áreas cuenten con los recursos y suministros necesarios para llevar adelante la operación de la manera que se espera. Auditar stocks e inventarios Supervisar la organización de las actividades junto con los colaboradores en base a las reservas y monitorear el cumplimiento de los estándares de servicio en todos los sectores Velar por el cumplimiento y atención de los requerimientos de los huéspedes Asegurar que los colaboradores cumplan con las políticas, procedimientos y estándares del hotel Asegurar el entrenamiento de los colaboradores y potenciar sus habilidades para que desarrollen las tareas con máxima eficiencia Preparar y mantener actualizado el manual operativo, involucrando a los responsables de las áreas Asegurar que se lleven a cabo correctamente los procesos administrativos: facturación, cobranza, registración de operaciones, cumplimiento de disposiciones locales, fondo fijo, etc Supervisar el proceso de compras y asegurar la adquisición de los productos adecuados y al mejor precio del mercado Trabajar en equipo con Finanzas y Ventas para asegurar la rentabilidad de cada unidad de venta y tomar decisiones en tiempo y forma Trabajar en conjunto con área comercial a fin de ser un soporte in house en temas relacionados a la venta y brindar información útil al área para asegurar la correcta promoción de los servicios brindados

Situado en el corazón de una finca de 320 hectáreas, su arquitectura parece emerger de la geografía circundante, ya que está inspirada en la topografía y los recursos naturales excepcionales del Valle de Uco, en la provincia de Mendoza, Argentina. Materiales nobles, un lenguaje moderno, decoración mínimalista y un gran respeto por el paisaje: Casa de Uco invita a vivir la cultura del vino en un ambiente cálido, pero a la vez sofisticado.
El área social del Resort está integrada por un Wine Bar & Lounge, un restaurante de alta cocina, un living con chimenea a leña, una sala de juegos y espacios exteriores donde relajarse a contemplar las montañas y viñedos. Por su parte, en nuestra cava subterránea descansa una cuidada selección de los vinos más representativos de la región.

**Requisitos**:

- Trayectoria en hotelería de experciencia, boutique y/o de lujo
- Experiência comprobable en posiciones similares
- Conocimientos comprobables en hotelería y estándares de servicio de alta calidad
- Profesional graduado de las carreras de Hotelería, Relaciones Públicas, Administración y/o afines
- Valoraremos perfiles que hayan realizado postgrados relacionados al rubro y al servicio
- Idioma inglés y español fluido (excluyente)
- Idioma portugués preferente
- Se valorarán perfiles con impronta y conocimientos en enoturismo

Beneficios

Tendrás la posibilidad de pertenecer a uno de los mejores hoteles de lujo de Mendoza y trabajar a la par con sus directivos
- Sueldo competitivo
- Prepaga de primera línea
- Membresía 100% Sport Club
- Descuentos especiales
- Vehículo y cobertura de los gastos del mismo
- Si sos de otra provincia/país, te brindamos vivienda