Encargado/a de Cocina

hace 4 días


Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares
- Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi
- Conocimiento en diferentes tipos de cortes de pescado para sushi
- Experiência en manejo de equipo
- Estudios gastronómicos completos.
- Secundario completo.
- Conocimiento de BPM
- Conocimiento en sistema PePs
- Persona responsable, comprometida y puntual
- Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado)

Tareas:

- Supervisar el personal de Cocina.
- Organizar los días de producción delegando las tareas en su equipo, controlando que las mismas se cumplan.
- Controlar la calidad de los productos y su correcto almacenamiento.
- Realizar pedidos de mercadería.
- Se esperan propuestas para mejorar tanto la rapidez de producción como la calidad de los productos, disminución de costos, resolución de conflictos o situaciones diarias que se presentan en la cocina.

Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16.30 a 00.30hs.

+ Franco: semanal, rotativo.

Buen ambiente laboral.



  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Glück Cervecería A tiempo completo

    Buscamos un perfil con gran orientación al cliente, liderazgo y excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Requisitos excluyentes: - Experiência mínima de 1 año como encargado de restaurante o puesto similar **Responsabilidades**: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de salón, barra y cocina - Supervisar al personal -...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 7 días


    San Miguel De Tucuman, Argentina Escencial Consultores A tiempo completo

    Importante empresa busca incorporar un Encargado de Cocina **Requisitos**: - Experiência mínima 1 años en puestos similares - Estudios Terciario Cocinero/Chef Funciones: - Armado de horarios del personal - Chequeo y stock de producción de postres y elementos de decoración - Chequeo y stock de producción para guardado y/o congelado - Comandado...

  • Ejecutivo de Cuentas

    hace 5 días


    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina A D SERVICIO DE ASISTENCIA DOMICIL S A A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a **Ejecutivo de Cuentas - Rosario **Buscamos que cuente con experiência en el área y le atraigan los desafíos para desarrollarse en En Casa - Empresa Internación Domiciliaria con 30 años en el mercado de la salud. **¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?** - Promover la relación con las empresas...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 1 semana


    Lomas de Zamora, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    **COCINERO CON EXPERIENCIA EN COCINA NIKEI ** SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de profesional en Cocina Nikei, para nuestro local ubicado en ZONA SUR **Requisitos**: - Disponibilidad horaria - un franco semanal. - Lugar de residencia: Zona Sur o alrededores Nos...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 horas


    Buenos Aires, Lomas de Zamora, Argentina GESTION LABORAL SA A tiempo completo

    Importante empresa gastronomica ubicado en Temperley se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina. Dentro de sus responsabilidades se encuentran: -Planificar y coordinar la producción de viandas y preelaborados para distribuir a los comedores. -Realizar los pedidos de materia prima en base a la producción e inventario en conjunto con el encargado....


  • La Plata, Argentina Mook´s A tiempo completo

    Seleccionaremos encargado de local con experiência en el puesto para importante cadena de hamburguesería ubicada en La Plata Responsabilidades del puesto: - Monitorear el trabajo de su personal a cargo. - Verificar especiales, faltantes y otros con la cocina. - Controlar calidad de servicio tanto en salón como delivery y take away. - Verificar los...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días


    Distrito Ciudad de Luján de Cuyo, Argentina NEGRONICO S. A. S. A tiempo completo

    Tareas Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos, despacho de platos. Corte y preparación de ingredientes, reposición de insumos, limpieza y orden de la cocina y utensilios. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos, y trabajo coordinado con cocineros y personal de salón en momentos de alta demanda....

  • Pizza Hut Parque Kennedy

    hace 2 semanas


    Comisión de Fomento de Perú, Argentina DELOSI A tiempo completo

    ¿ERES UN PIZZA LOVER? Somos un equipo experto en hacer algo único y queremos que tú seas parte. Postula y sé nuestro(a) próximo(a): Miembro de Equipo COCINA. Funciones COCINA Encargado(a) de la producción y preparación de alimentos. Limpieza del área de cocina. Requisitos Ser mayor de edad. Secundaria completa. Pasión por el servicio. Disponibilidad...

  • Encargado de sucursal

    hace 1 semana


    San Miguel de Tucumán, Argentina LAND TIENDA DE BEBIDAS S. A. S. A tiempo completo

    Overview BÚSQUEDA DE PERSONAL – ENCARGADO DE SUCURSALSucursal Lomas de Tafí Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a de Sucursal para nuestro local de bebidas, con experiencia en el rubro o que sepa de bebidas y fuerte compromiso laboral. Responsibilities Manejo de caja Manejo de sistemas Toma y control de pedidos Carga y descarga de mercadería...


  • Distrito Ciudad de Luján de Cuyo, Argentina NEGRONICO S. A. S. A tiempo completo

    Una empresa de servicios de alimentación busca un/a asistente de cocina en Mendoza. Las responsabilidades incluyen apoyo en la preparación de alimentos y el despacho de platos, así como el mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Se requiere experiencia previa comprobable y educación secundaria. El candidato ideal tiene más de 25 años y es...