Encargado/supervisor de Servicio Gastronómico

hace 1 día

Palermo, Argentina Gastronómicos RRHH A tiempo completo

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Importante corporacion de restaurante internacional de comida peruana, se encuentra en la búsqueda de un Encargado/supervisor de servicio.

Las Principales Funciones Serán:

- Manejo integral de la operación del restaurante garantizando níveles óptimos de servicio y rentabilidad.
- Tareas administrativas: Reporte de novedades del área de servicio a recursos humanos y Gerencia General.
- Manejo y arqueo de caja.
- Control y armado de horarios de la nómina de servicio.
- Índices de ventas
- Coordinación y supervisión del equipo de trabajo según estándares de la empresa (camareros, Comis, Recepcionistas, empaquetadores, limpieza, delivery).
- implementación y complimiento del protocolo de servicio.
- Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
- Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras
- Reporte a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio.

**Requisitos**:

- Experiência previa no inferior a 3 años en posiciones similares (excluyente).
- Edad: 30 a 45 años.
- Disponibilidad horaria: Full time
- Conocimientos en gastronomía peruana.
- Liderazgo y resolución de conflictos.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Capacidad de trabajar en equipo.
- Iniciativa, autonomía y gestión.
- Excelentes relaciones interpersonales.
- Orientación y atención al cliente.
- Ingles conversacional

Valoramos:

- Cursos de protocolo y ceremonial.
- Curso de Sommelier.
- Se valorará conocimientos de la cultura, gastronomía y coctelería peruana.

Ofrecemos:

- Excelente remuneración.
- Continuidad laboral. Contrato por tiempo indeterminado.
- Buen clima laboral.
- Formación y capacitación continúa.
- Beneficios laborales.
- 2*1 enFrancos
- Posibilidades de crecimiento.

Si sos amante de la gastronomía y buscas crear experiências memorables sorprendiendo con detalles a nuestros clientes, no lo dudes y enviarnos tu Cv

  • Encargado/a Gastronómico

    hace 1 semana

    Palermo, Argentina CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    ¡Capital Humano está en busca de un encargado/a gastronómico/a para unirse a importante cadena gastronómica. Buscamos a alguien que sea un experto en liderazgo, con la habilidad para crear equipos sólidos y trabajar en colaboración con otros. Si eres excepcional en comunicación y persuasión, y tienes experiência en la gestión de personal, este...

  • Encargado/a Gastronómico

    hace 3 días

    Palermo, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante franquicia gastronómica de encuentra en búsqueda de encargado para el turno de la noche en la zona de Palermo. Deberá contar con experiência mínima de 2 años en puestos similares y poseer disponibilidad horaria full time. PRINCIPALES TAREAS: - Planificar de las tareas del bar. - Elaborar los horarios de personal. - Controlar de inventario...

  • Encargado General de Local Gastronomico

    hace 1 día

    Palermo, Argentina Grupo Soho A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a de Local con experiência en el puesto. Precisamos personas con experiência en manejo de equipos de trabajo y disponibilidad horaria para trabajar en Palermo Nos orientamos a profesionales gastronómicos con experiência en posiciones similares **Sus Responsabilidades serán**: - Gestión del personal:...

  • Encargado - Importante Grupo Gastronomico

    hace 1 semana

    Palermo, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completo

    Somos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos Encargado/a para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son: - Disponibilidad Full Time - Experiência de 2 años en el rubro gastronómico (Deseable) - Manejo de personal - Tareas...

  • Encargado para restaurante

    hace 2 semanas

    Palermo, Argentina Velvet dinner srl A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico busca encargados con fuerte liderazgo operativo, orientación al servicio y capacidad para gestionar equipos, garantizar estándares de calidad y asegurar el correcto funcionamiento del salón y la atención al cliente

  • Encargado para restaurante

    hace 2 semanas

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  • Asistente de Operaciones para Grupo Gastronómico

    hace 1 día

    Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Para Grupo gastronómico en constante crecimiento buscamos Asistente de operaciones con experiência en el rubro. **Requisitos**: - Experiência en funciones relacionadas a manager/ gerente/ encargado en el rubro gastronómico - Secundario completo - Estudios finalizados o en curso de Administración de empresas u hotelera - Manejo de Excel -...

  • Encargado de Local

    hace 6 días

    Palermo, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Holding Gastronómico busca incorporar un Encargado de Local a su equipo de trabajo para uno de sus Puntos de Venta ubicado en el Aeroparque internacional Jorge Newbery - C.A.B.A. Será el responsable por garantizar el correcto funcionamiento del local a su cargo. Nos orientamos a Profesionales, con un mínimo de 3 años de experiência en posiciones...

  • Encargado/a de Compras

    hace 1 semana

    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    Encargado/a de Compras (Gastronomía) - Palermo, CABA. SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Encargado de Compras. La búsqueda se orienta a profesionales con experiência superior a 2/3 años desempeñándose en el área de compras en la industria...

  • Encargado/a

    hace 2 semanas

    Palermo, Argentina Grupo Soho A tiempo completo

    Somos un Grupo Gastronómico ubicado en el corazón de Palermo Soho. Nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Local con experiência en el puesto. Precisamos personas con experiência en manejo de equipos de trabajo y disponibilidad horaria para trabajar en Palermo Nos orientamos a profesionales gastronómicos con experiência en posiciones...