Encargado/a de Compras
hace 2 días
Encargado/a de Compras (Gastronomía) - Palermo, CABA.
SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Encargado de Compras.
La búsqueda se orienta a profesionales con experiência superior a 2/3 años desempeñándose en el área de compras en la industria gastronómica, se valorara experiência en cadenas de sushi y/o comida fusión (no excluyente).
Las principales funciones serán:
- Gestionar las actividades de compras diarias de la empresa y asegurar stock permanente de los insumos necesarios en los locales gastronómicos para una normal operatoria.
- Garantizar la entrega de insumos comestibles y no comestibles en fechas acordadas realizando la gestión efectiva de compras y seguimiento con los proveedores.
- información en tiempo real del stock de la organización, días y horarios de entrega de los proveedores.
- Prospección, búsqueda y negociación de/con proveedores.
- Analizar periódicamente los precios de las materias primas, insumos comestibles y no comestibles.
- Control de calidad de las materias primas junto al equipo operativo, seguimiento de la entrega correcta y completa en los establecimientos gastronómicos.
- Controlar toda la gestión de documentos que acompaña cada compra y la emisión de las NC necesarias.
- Comunicación permanente con el área de pagos de la administración para la conciliación de facturas y la cancelación de pagos para garantizar la entrega de los insumos en tiempo y forma.
- Desarrollo de planes de mejora continua a nível administración del área.
- Manejo de planillas de stock, inventarios, consumos y su reporte.
- Realizar visitas semanales a los proveedores principales a fin de negociar y definir la preferencia de los insumos a utilizar en los establecimientos gastronómicos de nuestra empresa.
- Reporte al Gerente de la administración.
**Requisitos**:
- Disponibilidad horaria: Full time.
- Lugar de residencia: CABA o facilidad de acceso.
- Edad: 28 a 45 años
- Educación: Profesionales de Administración de empresas, contabilidad, Marketing o afines (no excluyente).
- Excelente manejo de Paquete Office, Planillas de cálculo (Excluyente)
- Manejo de plataformas de compra/venta
- Idioma: inglés intermedio (Preferentemente. No excluyente).
- Movilidad Propia (Preferentemente. No excluyente).
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.
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Encargado de Servicios
hace 2 semanas
Palermo, Argentina Gardiner A tiempo completoGardinder, importante restaurante de primer nível y amplia trayectoria. Aquí combinamos técnicas de cocina tradicional con el equipamiento y tecnología de vanguardia. Capacitación de forma constante y posibilidades concretas de crecimiento. Buscamos personas activas, dinámicas, comprometidas y con ganas de progresar dentro de una cálido...
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Encargado - Turno Noche
hace 1 semana
Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completoImportante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO - JEFE DE COMPRAS para su sucursal ubicada en el barrio de Belgrano, CABA. ¿Qué valoramos? - Experiência comprobable mínima a 1 año (EXCLUYENTE) - Excelente oratoria y actitud de liderazgo - Conocimiento en sistema operativo FUDO o MAXIREST (ES DESEABLE) - Edad entre...
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Encargado - Importante Grupo Gastronomico
hace 2 días
Palermo, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completoSomos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos Encargado/a para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son: - Disponibilidad Full Time - Experiência de 2 años en el rubro gastronómico (Deseable) - Manejo de personal - Tareas...
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Encargado/a de Restaurant Palermo
hace 2 semanas
Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completoSomos un importante grupo gastronómico con mas de 20 años en el rubro, queremos incorporar Encargados de Restaurant para sumar a nuestro equipo. Sus principales responsabilidades serán: - Realizar tareas de apertura y cierre. - Manejo de efectivo. - Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. -...
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Encargado/a de Local Shopping Caba
hace 2 días
Palermo, Argentina Clinch HR A tiempo completo¡Bienvenido/a a Clinch! Somos una consultora líder en reclutamiento, reconocida por conectar a los profesionales más talentosos con las marcas más reconocidas y respetadas de la región. Al dejar tu CV con nosotros, te convertís en parte de nuestra selecta base de talento. Te mantendremos al tanto de todas las oportunidades que surjan y que se...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas con Experiencia
hace 15 horas
Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos Supervisor de Alimentos y Bebidas con Experiência en Hotelería. **Requisitos**: Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas en el sector hotelero (Excluyente). Experiência en hotelería (Excluyente). Experiência coordinando equipos de trabajo (Excluyente). Buen manejo de sistemas (Excluyente). Manejo de sistema CQR...
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Gerente de Restaurante
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Gerente de Local Turno Noche. La búsqueda se orienta a profesionales con experiência superior a 3/4 años liderando integralmente y con visión estratégica negocios en la industria gastronómica, hotelera, retail o...
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Gerente de Local Delivery
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Encargado con perfil gerencial para nuestro local Delivery de Caba. Las principales funciones serán: - Tareas administrativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema Maxirest). - Coordinación y supervisión del equipo...
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Sub Gerente de Local Delivery
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Encargado de turno con perfil Sub gerencial para nuestro local Delivery de Caba. Las principales funciones serán: - Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema Maxirest). - Garantizar la excelencia en la...
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Sub Gerente de Local Delivery
hace 6 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Encargado de turno con perfil Sub gerencial para nuestro local Delivery de Caba. Las principales funciones serán: - Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema Maxirest). - Garantizar la excelencia en la...
