Jefe de Cocina, con Exp. en Comedores Industriales
hace 3 días
Empresa líder en Alimentación Institucional y Facility Management se encuentra en la búsqueda de un **Jefe de Cocina** con sólida experiência en liderazgo gastronómico, para sumarse a nuestro equipo en un **comedor multiempresa**, orientado a usuarios del nível administrativo y gerencial. - **ZONA MUNRO, GBA NORTE**
**Resumen del puesto**:
El profesional será responsable de liderar la operación de cocina, coordinando al equipo de trabajo, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa y el cliente.
**Responsabilidades destacadas**:
- Organización y supervisión de las tareas diarias del equipo de cocina.
- Planificación y ejecución del menú diario y coordinación del turno de preproducción.
- Gestión de eventos internos y servicios especiales.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad.
- Control de insumos, existencias, descongelados, preelaboraciones y gramajes.
- Registro y trazabilidad en sistemas de gestión.
- Supervisión de limpieza y mantenimiento del orden en cocina.
**Condiciones del puesto**:
- ** Horario**: Lunes a viernes de 7 a 16 hs
- ** Modalidad de contratación**: Puesto fijo
- ** Franco**: Sábados y domingos
- ** Ubicación**: Zona Munro
Si contás con experiência liderando equipos de cocina y te interesa formar parte de un entorno profesional, esperamos tu postulación
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Jefe de cocina
hace 1 semana
Vicente López, Argentina ZUK A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para desempeñarse en nuestro restaurant ubicado en la zona de Olivos. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina. (EXCLUYENTE) Haber trabajado en cocinas que atienden un alto volumen, al menos 100 mesas. Experiencia con horno Rational. Formación académica en gastronomía...
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Jefe de cocina
hace 1 semana
Buenos Aires, Vicente López, Argentina TENIA QUE SER S.A. A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo gastronómico, garantizar la calidad de los platos y asegurar el correcto funcionamiento del área de cocina. Responsabilidades principales: Organización y coordinación del equipo de cocina Planificación y ejecución del servicio Control de calidad, presentación y tiempos de...
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Jefe de cocina
hace 1 semana
Partido de Vicente López, Argentina TENIA QUE SER S.A. A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo gastronómico, garantizar la calidad de los platos y asegurar el correcto funcionamiento del área de cocina. Responsabilidades principales: Organización y coordinación del equipo de cocina Planificación y ejecución del servicio Control de calidad, presentación y tiempos de...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Vicente López, Argentina La Guitarrita Olivos A tiempo completoJefe de cocina/Maestro Pizzero Ubicación: Olivos, Vicente López Jornada: 8 horas diarias, con un franco semanal ¿Qué buscamos? Con experiencia previa, ganas de aprender y trabajar en equipo. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Capacidad para trabajar bajo presión en horarios de alto flujo. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente laboral y posibilidad de...
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Jefe de cocina con experiencia en Munro
hace 2 semanas
Vicente López, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoJefe de cocina con experiencia en Munro Buscamos Jefe de cocina para importante Empresa gastronómica ubicada en zona Norte (Munro). La empresa cuenta con una unidad de Catering para empresas y con un restaurante con 400 cubiertos diarios. La búsqueda se orienta a un profesional gastronómico graduado, con experiencia en coordinación y supervisión de...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Vicente López, Argentina ZUK A tiempo completoUn restaurante en Buenos Aires busca un Jefe de Cocina con al menos 5 años de experiencia y formación en gastronomía. Las responsabilidades incluyen supervisar el área de cocina, asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y gestionar compras y stock. Se ofrece un entorno laboral excelente y un salario competitivo más propinas. Se requiere...
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Vicente Lópe, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Responsable de comedor industrial con experiencia para importante empresa alimenticia de cocina industrial.¿Cuál será tu rol?Liderar la operación integral del comedor, asegurando la excelencia en la producción gastronómica, la organización del equipo y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e...
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Vicente López, Argentina Chn Olivos S.A.S A tiempo completoel puesto requiere, tipicas tareas de cocina, plancha, freidoras, limpieza constante, mise en place, compañerismo, es un estilo de cocina rapida siendo todo a la vez casero, donde no se produce materia prima ya q viene todo de produccion de fabrica, ayudante cocina, cocinero, bachero , en olivos san fernando urquiza. Requerimientos Educación mínima:...
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Jefe de Cocina para local Gastronómico
hace 2 semanas
Partido de Vicente López, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completoImportante local gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para su local ubicado en Vicente Lopez, Zona Norte (Buenos Aires). Buscamos un profesional con sólida experiencia en locales de gran caudal de producción, capaz de liderar equipos de trabajo, organizar la operación diaria y garantizar la calidad de los platos ofrecidos....
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Jefe de Cocina para local Gastronómico
hace 2 semanas
Buenos Aires, Vicente López, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completoImportante local gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para su local ubicado en Vicente Lopez, Zona Norte (Buenos Aires). Buscamos un profesional con sólida experiencia en locales de gran caudal de producción, capaz de liderar equipos de trabajo, organizar la operación diaria y garantizar la calidad de los platos ofrecidos....