Empleos actuales relacionados con Director de Cocina Principal - Buenos Aires, Buenos Aires C.F. - Chill Garden

  • Auxiliar de cocina principal

    hace 4 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cadena Gastronomica A tiempo completo

    Cadena gastronómica busca incorporar a un auxiliar de cocina principalLa posición consiste en trabajar en una cadena gastronómica como auxiliar de cocina principal. Las tareas principales incluyen la preparación y limpieza del salón y baños, mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, asistir al sector de la cocina y recibir...

  • Director de Cocina

    hace 7 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Innova Recursos Humanos A tiempo completo

    Descripción del PuestoInnova Recursos Humanos busca un/a Director/a de Cocina y Producción para nuestra sucursal en Lomas de Zamora. Esta persona será responsable de planificar, supervisar y dirigir todas las operaciones relacionadas con la preparación y manejo de equipos.Responsabilidades:Planificar y organizar la preparación de alimentos en las...

  • Director de Cocina

    hace 5 horas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Alu-Rayen S.A. A tiempo completo

    Alu-Rayen S.A. busca a un Director de Cocina experimentado para liderar su equipo en el área gastronómica del restaurante.Requisitos:Experiencia mínima: 5 años en cargos similaresEdad: Entre 35 y 50 añosCualificaciones:Aceptación de errores y fracasosLiderazgo y gestión de personalResponsabilidades:Liderar el equipo de cocinaPlanificar y gestionar...

  • Administrador de Cocina Principal

    hace 7 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Empresa Chill Garden busca un Jefe de Cocina Senior para incorporar a su equipo de trabajo en Caballito. El candidato ideal tendrá vocación por la gastronomía y será responsable de controlar la operatoria de todo el sector de cocina y producción.Entre las principales tareas se encuentran:Administrar tareas de Sous Chef y Jefe de...

  • Jefe de cocina principal

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Bayton A tiempo completo

    Para Bayton, una empresa líder en tercerización.Funciones:Supervisa la cocina del restaurante garantizando la calidad y presentación de los platos.Coordinar con el equipo de cocina supervisando el trabajo y gestionando los pedidos de insumos.Controla la ejecución de los menús asegurando altos estándares de calidad y puntualidad.Trabajo por objetivos...

  • Director de Operaciones en Cocina

    hace 8 horas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina AUREIA A tiempo completo

    AUREIA busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de director de operaciones de cocinas.El candidato ideal tendrá conocimientos profundos sobre manejo de materias primas, planificación de recursos humanos, presupuestos y sistemas administrativos, cultura organizacional entre otras áreas. Para nosotros resulta crucial considerar tu nivel de...

  • Jefe De Cocina

    hace 7 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

    Empresa gastronómica ubicada en Caballito se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para incorporar a su equipo de trabajo.Es un local en crecimiento constante, lo cual se necesita una persona con vocación por la gastronomía, interés en formar un equipo duradero y estable, que sean responsables, activos, ordenados, con capacidad de organización y...

  • Director de Cocina

    hace 24 horas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo Ceta A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra misión de ofrecer experiencias culinarias excepcionales! En Grupo Ceta buscamos a un Chef apasionado y experimentado que pueda llevar nuestras recetas a niveles insuperables. Las responsabilidades clave incluyen:Innovar en la cocina y crear nuevos platos únicos.Gestionar el equipo de cocina con efectividad.Fomentar un ambiente...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

    Empresa gastronómica ubicada en Caballito se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para incorporar a su equipo de trabajo. Es un local en crecimiento constante, lo cual se necesita una persona con vocación por la gastronomía, interés en formar un equipo duradero y estable, que sean responsables, activos, ordenados, con capacidad de organización y...

  • Director culinario de alta calidad

    hace 1 día

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Prestigioso Restaurant - Villa Luro, Capital Federal A tiempo completo

    Estamos buscando a un Director culinario de alta calidad para dirigir nuestro equipo de cocina en Prestigioso Restaurant. Responsabilidades del puesto El Director culinario será responsable de desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad y la eficiencia de la cocina. Deberá liderar al equipo de cocina para lograr los objetivos del...

  • Jefe De Cocina

    hace 7 horas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Alu-Rayen S.A. A tiempo completo

    Restaurant en San Telmo busca jefe de cocina.Se requiere experiencia comprobable, manejo de personal, planificación de menú, control de stock y pedido de insumos.Trabajo de jueves a domingos y feriados de 18 a 02 hs.Estudios gastronómicos.RequerimientosEducación mínima: Técnico5 años de experienciaEdad: entre 35 y 50 añosConocimientos: Aceptación de...

  • Cocinero Jefe De Cocina, Con Experiencia En Cocinas De Alta Calidad

    hace 7 horas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Mooi A tiempo completo

    Buscamos cocinero-Jefe de cocina para nuestro local de Recoleta, para manejar el turno tarde del Restaurante.Habilidades requeridas:Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con cocina moderna, de alta calidad, ocupando el puesto de Jefe de cocinaEstar habituado a servicios de alto volumenHaber cursado la carrera de cocina, no siendo esta condición...

  • Director de cocina

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Bayton A tiempo completo

    Buscamos a un jefe de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Bayton.Responsabilidades:Supervisar la preparación y presentación de platos en nuestro restaurante.Colaborar con el equipo para garantizar la entrega de alimentos de alta calidad a nuestros clientes.Implementar procesos para mejorar la eficiencia y la productividad en la...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Restaurant de cocina mediterranea - Tigre, Buenos Aires-GBA A tiempo completo

    de la ofertaA convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completaNos encontramos en la búsqueda de jefe de cocina y cocineros con amplia experiencia en despacho.La búsqueda se orienta a personas entre 25 y 45 años, con título gastronómico terciario y amplia disponibilidad horaria.Requisitos:Amplia experiencia en despacho.Estudios gastronómicos...

  • Cocinero jefe de cocina, con experiencia en cocinas de alta calidad

    hace 7 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos cocinero-Jefe de cocina para nuestro local de Recoleta, para manejar el turno tarde del Restaurante.Habilidades requeridas:Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con cocina moderna, de alta calidad, ocupando el puesto de Jefe de cocinaEstar habituado a servicios de alto volumenHaber cursado la carrera de cocina, no siendo esta condición...

  • Auxiliar de Cocina Principal

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Sushi Club A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Acción apasionado por la cocina japonesa para nuestra sede en Zona Francisco Álvarez - Moreno. Si eres una persona emprendedora y buscas desafíos interesantes, esta es tu oportunidad.Entre tus responsabilidades destacan:Crear experiencias culinarias únicas para nuestros clientes.Liderar a tu equipo en la producción de alimentos y...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina ALU-RAYEN S.A. A tiempo completo

    Restaurant en San Telmo busca jefe de cocina. Se requiere experiencia comprobable, manejo de personal, planificación de menú, control de stock y pedido de insumos.Trabajo de jueves a domingos y feriados de 18 a 02 hs.Estudios gastronómicos.RequerimientosEducación mínima: Técnico5 años de experienciaEdad: entre 35 y 50 añosConocimientos: Aceptación...

  • Asistente de Cocina Senior

    hace 1 día

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Lo De Fito A tiempo completo

    En Lo De Fito, estamos buscando a un asistente de cocina senior para unirse a nuestro equipo.Carrera profesional:Se requiere experiencia comprobable en la industria gastronómica, con una fuerte base en técnicas de cocina y gestión de restaurantes.Responsabilidades:Colaborar con el chef principal para crear menús innovadores y deliciosos.Mantener un alto...

  • Director de Restaurante

    hace 7 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Reclutapro Pandapé A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca un líder que impulse el crecimiento y la innovación en la cocina.El puesto de Chef Ejecutivo requiere habilidades sólidas en gestión de recursos humanos y experiencias en dirección de proyectos culinarios. Se valorará una visión apasionada por la alta cocina y compromiso con la sostenibilidad gastronómica.Entre las...

  • Lider en la Cocina

    hace 4 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Le Rêve Bistro A tiempo completo

    Sobre NosotrosLe Rêve Bistro es un restaurante de alta calidad que busca empleados apasionados por la comida y la hospitalidad. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes.Nuestros Valores· Calidad· Inovação· Equipo comprometidoDescripción del PuestoComo Jefe de Cocina, se encargará de coordinar el...

Director de Cocina Principal

hace 1 semana

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

En Chill Garden, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Cocina Principal. Este líder debe tener una sólida experiencia en producción y despacho de cocina, con un mínimo de 5 años en puestos similares. Es responsable de la operación diaria de la cocina, trabajando en estrecha colaboración con el equipo de cocina, jefes de turno y gerentes.

Entre sus tareas principales se encuentran:

  • Administrar las tareas de Sous Chef y Jefe de Partida, delegando responsabilidades según un plan diario.
  • Controlar stock e inventarios, pedidos, producción y distribución, así como la rotación diaria de alimentos.
  • Elaborar recetas para estimar costos y consumo de alimentos, respetando los procesos de producción.

Este puesto requiere:

  • Titulación superior en Gastronomía.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la organización.
  • Referencias y al menos 5 años de experiencia comprobable en puestos de producción y despacho de cocina.
  • Manejo de equipos de trabajo de mínimo 5 personas.
  • Responsabilidad, limpieza, prolijidad y predisposición por la gastronomía.

Nuestra empresa ofrece una jornada de trabajo full time (Martes a domingo) y busca a alguien con pasión por la industria.