Jefe de Sección Gastronómica

hace 2 días


Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

Buscamos a un Chef Ejecutivo para incorporar a nuestro equipo de trabajo en Chill Garden.

Se requiere una persona con vocación por la gastronomía, interés en formar un equipo duradero y estable, responsable, activo, ordenado, con capacidad de organización y preocupado por el mantenimiento y limpieza del espacio de trabajo y equipamiento.

Responsabilidades:
  • Control de operaciones: controlar la operatoria de todo el sector de cocina y producción.
  • Liderazgo de equipos: liderar equipos de trabajo, priorizando las capacidades de cada uno, los buenos tratos y el rendimiento del personal.
  • Presentación de platos: velar por la presentación correcta de los platos, visual, gustativa, a temperatura correcta y en tiempos reducidos.
Requisitos Exclusivos:
  • Titulación superior: Titulación superior en Gastronomía.
  • Orientación a resultados: orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la organización.
  • Experiencia laboral: contar con 5 años de experiencia comprobable en puestos de producción y despacho de Cocina (ideal de al menos 300 cubiertos por turno).
  • Manejo de equipos: manejo de equipos de trabajo de mínimo 5 personas.


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo L A tiempo completo

    Se busca un/a especialista en culinaria para ocupar el cargo de Jefe de Sección en nuestra unidad de CABA. La jornada laboral es lunes a lunes, con turnos de 9 horas y un día de descanso semanal.Descripción del puestoLiderar al equipo de cocina en la preparación de menús ejecutivos para eventos.Coordinar protocolo y ceremonial para eventos...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Mezcla Casa Gastronómica A tiempo completo

    Mezcla Casa Gastronómica busca un Gerente Importante para liderar su equipo en un ambiente dinámico y exigente. Se requiere experiencia previa en posiciones similares y conocimientos avanzados de vinos.Entre las responsabilidades principales se encuentran:Liderar a un equipo de 20 empleados.Coordinar y supervisar el trabajo diario del personal.Se valora la...

  • Personal Gastronomico

    hace 1 semana


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Servicios Compass De Argentina A tiempo completo

    Importante empresa multinacional del rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de Personal para nuestros comedores ubicados en capital federal.La búsqueda se orienta a personas con capacidad de trabajo en equipo, orientación al cliente, buena presencia y flexibilidad horaria.Se debe contar con al menos 2 años de experiência en el área...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Candela Belgrano A tiempo completo

    Necesitamos a alguien con capacidad para manejar áreas de alta demanda en nuestra cocina, siendo capaz de tomar decisiones importantes, buscar soluciones creativas y asumir roles de liderazgo si fuese necesario.Requisitos esenciales:Entre 25 y 50 años de edadHabilidades demostradas en cocinaPreparado para horarios rotativosLugar de trabajo ubicado en...

  • Gerente Gastronómico

    hace 4 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cb - Consultora A tiempo completo

    Para un nuevo emprendimiento gastronómico en Costanera, buscamos un Gerente General con experiencia en el sector gastronómico para liderar y gestionar la operación de 3 locales ubicados en el mismo predio.Será responsable de la operación diaria, la rentabilidad y crecimiento del negocio, asegurando excelencia operativa, calidad en el servicio y una...

  • Gerente Gastronómico

    hace 3 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CB - Consultora A tiempo completo

    Para un nuevo emprendimiento gastronómico en Costanera buscamos un Gerente General con experiencia en el sector gastronómico para liderar y gestionar la operación de 3 locales ubicados en el mismo predio.Será responsable de la operación diaria, la rentabilidad y crecimiento del negocio, asegurando excelencia operativa, calidad en el servicio y una...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cb - Consultora A tiempo completo

    En Cb - Consultora, buscamos un profesional experimentado para liderar y gestionar la operación de 3 locales gastronómicos ubicados en Costanera.El cargo implica responsabilidades importantes como:Liderar un equipo de trabajo de aproximadamente 25 personasControl financiero y rentabilidad del negocioEstrategia comercial y comunicación efectivaGestión de...

  • Jefe de cocina

    hace 22 horas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Restaurant de cocina mediterranea - Tigre, Buenos Aires-GBA A tiempo completo

    de la ofertaA convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completaNos encontramos en la búsqueda de jefe de cocina y cocineros con amplia experiencia en despacho.La búsqueda se orienta a personas entre 25 y 45 años, con título gastronómico terciario y amplia disponibilidad horaria.Requisitos:Amplia experiencia en despacho.Estudios gastronómicos...

  • Jefe de Negocio

    hace 3 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cadena Gastronomica A tiempo completo

    Cadena Gastronomica busca un Jefe de Negocio para dirigir su negocio en la zona Capital Federal.Sus principales responsabilidades serán:Liderar el equipo de negocios para asegurar la rentabilidad y crecimiento del negocio.Desarrollar estrategias para mejorar las ventas y la participación de mercado.Otras responsabilidades incluyen:Administrar el...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina ALMASAJO SRL A tiempo completo

    En ALMASAJO SRL estamos buscando un perfil proactivo y con iniciativa para gerenciar un negocio gastronómico.Se requiere capacidad resolutiva para la toma de decisiones, interés en la formación continua y experiencia en manejo de grupos y relaciones interpersonales.El puesto consiste en gestionar personal a cargo, organizar tareas y asuntos pendientes y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal gastronómico para diversos puestos con experiência como:- Runners- Camareros- Cajeros con experiência en maxi rest- Encargado / Jefe de salón- Bartender / BarbackSe requiere disponer de amplia flexibilidad horaria, sobre todo para desempeñarse en el turno noche, con experiência en las posiciones.Valoraremos...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 2 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora Gastronómica Madero A tiempo completo

    Resumen del Puesto: La Consultora Gastronómica Madero busca incorporar a un Limpieza que se encargue de realizar tareas de limpieza en la cocina y áreas afines.Responsabilidades Principales:- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina y sus alrededores- Lavar utensilios de cocina y otros equipos necesarios para el servicio- Verificar el buen...

  • Encargado Gastronómico

    hace 13 horas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Expert Rh A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca incorporar para sus locales de Panera Rosa sucursales y Cervecería Baum, ubicadas en capital federal.**Serán sus funciones**:Control de horarios y ausentismo del personalArmado de plazas para los camarerosSupervisar al personal en el cumplimiento de sus tareasVelar por el correcto funcionamiento del servicio en el localSer nexo...

  • Jefe de Cocina

    hace 22 horas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

    Empresa gastronómica ubicada en Caballito se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para incorporar a su equipo de trabajo. Es un local en crecimiento constante, lo cual se necesita una persona con vocación por la gastronomía, interés en formar un equipo duradero y estable, que sean responsables, activos, ordenados, con capacidad de organización y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Servicios Compass De Argentina A tiempo completo

    Compass Group Argentina, empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte.Desde hace mas de 20 años en Argentina.Brindamos servicios en sectores claves del mercado a través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caff Plaisir y Outtakes.Nos encontramos en la búsqueda de un técnico en mantenimiento gastronómico con amplia...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Maldini A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Somos creadores de experiencias únicas que deleitan a quienes nos visitan.Le damos lugar a la imaginación, porque construimos espacios que otros no se atreven a idear.Ofrecemos experiencias superadoras y originales para el entretenimiento del público y nos superamos con cada propuesta que realizamos.¿Sos un líder apasionado con...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CRISOL AR A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo.Como Gerente, serás responsable de la gestión integral del local, asegurando la máxima satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.Responsabilidades:- Gestionar todas las operaciones diarias, incluyendo la atención al cliente, la gestión del personal y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CEDEPROD S.R.L. A tiempo completo

    Nos encuentramos en la busqueda de un Gerente para local gastronomico de reconocida marca.El Gerente de gastronomía es responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades operativas dentro de un establecimiento gastronómico. Su principal función es asegurar que el negocio funcione de manera eficiente, brindando una...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES - Puerto Madero, Capital Federal A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes busca a un Jefe de Operaciones con experiencia en el sector gastronómico.Desarrollo de la carrera:Ubicación: Puerto Madero, Capital Federal.Nuestra oferta laboral incluye:Liderar y motivar equipos para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo.Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina LP RESTAURANTE S.R.L. A tiempo completo

    En la apertura de un restaurante que busca ofrecer una experiencia gastronómica incomparable, combinando la excelencia culinaria con un ambiente inmersivo, estamos en la búsqueda de un/a Jefe de PasteleríaRequisitos:- Experiencia: 4 años comprobables en un puesto similar (excluyente).- Formación: Profesional gastronómico, preferiblemente especializado...