Encargado/supervisor de Servicio Gastronómico

hace 2 semanas


Palermo, Argentina Gastronómicos RRHH A tiempo completo

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Importante corporacion de restaurante internacional de comida peruana, se encuentra en la búsqueda de un Encargado/supervisor de servicio.

Las Principales Funciones Serán:

- Manejo integral de la operación del restaurante garantizando níveles óptimos de servicio y rentabilidad.
- Tareas administrativas: Reporte de novedades del área de servicio a recursos humanos y Gerencia General.
- Manejo y arqueo de caja.
- Control y armado de horarios de la nómina de servicio.
- Índices de ventas
- Coordinación y supervisión del equipo de trabajo según estándares de la empresa (camareros, Comis, Recepcionistas, empaquetadores, limpieza, delivery).
- implementación y complimiento del protocolo de servicio.
- Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
- Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras
- Reporte a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio.

**Requisitos**:

- Experiência previa no inferior a 3 años en posiciones similares (excluyente).
- Edad: 30 a 45 años.
- Disponibilidad horaria: Full time
- Conocimientos en gastronomía peruana.
- Liderazgo y resolución de conflictos.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Capacidad de trabajar en equipo.
- Iniciativa, autonomía y gestión.
- Excelentes relaciones interpersonales.
- Orientación y atención al cliente.
- Ingles conversacional

Valoramos:

- Cursos de protocolo y ceremonial.
- Curso de Sommelier.
- Se valorará conocimientos de la cultura, gastronomía y coctelería peruana.

Ofrecemos:

- Excelente remuneración.
- Continuidad laboral. Contrato por tiempo indeterminado.
- Buen clima laboral.
- Formación y capacitación continúa.
- Beneficios laborales.
- 2*1 enFrancos
- Posibilidades de crecimiento.

Si sos amante de la gastronomía y buscas crear experiências memorables sorprendiendo con detalles a nuestros clientes, no lo dudes y enviarnos tu Cv



  • Palermo, Argentina Food Service. S.A. A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro gastronómico se encuentra en busca de Supervisores /as Encargados /as para comedor gastronómico Industrial para zona CABA y Oeste. **Principales funciones**: Administrar, gestionar el servicio del comedor Manejo de la materia prima Manejo y administración del personal Llevar adelante el sistema de gestión de la...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Bueno Aires, Encargado/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a en restaurante o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Liderazgo para...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Bueno Aires, Encargado/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a en restaurante o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Liderazgo para...

  • Encargado/a

    hace 22 horas


    Palermo, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

    **En grupo Ceta**: buscamos encargado/ a para importante local gastronómico ubicado en la zona de Palermo con experiência en el rubro, en el turno noche de 17:00 al cierre. se ofrecen buenas condiciones de contratación y salario competitivo. Esperamos tu postulacion!!


  • Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completo

    Somos un importante grupo gastronómico con mas de 20 años en el rubro, queremos incorporar Encargados de Restaurant para sumar a nuestro equipo. Sus principales responsabilidades serán: - Realizar tareas de apertura y cierre. - Manejo de efectivo. - Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. -...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Bueno Aires, Encargado/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a en restaurante o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Liderazgo para...


  • Palermo, Argentina Expert RH A tiempo completo

    La Panera Rosa busca incorporar Encargado, para sus distintas sucursales. **Serán sus funciones**: Control de horarios y ausentismo del personal Armado de plazas para los camareros Supervisar al personal en el cumplimiento de sus tareas Velar por el correcto funcionamiento del servicio en el local Ser nexo entre jefe de salón y cocina en la...


  • Palermo, Argentina Expert RH A tiempo completo

    La Panera Rosa busca incorporar Encargado Turno Tarde, para sus sucursales ubicadas en capital federal. **Serán sus funciones**: Control de horarios y ausentismo del personal Armado de plazas para los camareros Supervisar al personal en el cumplimiento de sus tareas Velar por el correcto funcionamiento del servicio en el local Ser nexo entre jefe de...

  • Encargado de Servicios

    hace 5 días


    Palermo, Argentina Gardiner A tiempo completo

    Gardinder, importante restaurante de primer nível y amplia trayectoria. Aquí combinamos técnicas de cocina tradicional con el equipamiento y tecnología de vanguardia. Capacitación de forma constante y posibilidades concretas de crecimiento. Buscamos personas activas, dinámicas, comprometidas y con ganas de progresar dentro de una cálido...

  • Encargado de Turno

    hace 5 días


    Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de Encargados de Turno con experiência previa en FAST FOOD. Deberá contar con: - Experiência mínima de 2 años en la posición (excluyente) - Manejo de personal (20 personas a cargo). - Buen manejo de relaciones interpersonales. - Capacidad de gestión y análisis. - Manejo de indicadores de...

  • Encargado - Turno Noche

    hace 22 horas


    Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO - JEFE DE COMPRAS para su sucursal ubicada en el barrio de Belgrano, CABA. ¿Qué valoramos? - Experiência comprobable mínima a 1 año (EXCLUYENTE) - Excelente oratoria y actitud de liderazgo - Conocimiento en sistema operativo FUDO o MAXIREST (ES DESEABLE) - Edad entre...


  • Palermo, Argentina Arcos Group A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a ENCARGADO/A para un restaurante ubicado en Palermo. El horario de trabajo es tarde-noche. Orientamos la búsqueda a perfiles proactivos, responsables y comprometidos. Sus Responsabilidades Serán - Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de...

  • Gerente Gastronómico

    hace 2 días


    Palermo, Argentina ConfiaRH A tiempo completo

    **Ubicación**: Palermo. **Responsabilidades** - Supervisar la operativa de dos locales, uno de ellos con centro de producción. - Administrar y controlar las acciones del personal a cargo con el fin de garantizar el buen funcionamiento del local, reportando al gerente general. - Organización del esquema del personal de Servicio. Gestión de reemplazos...

  • Encargado de Servicio

    hace 4 días


    Palermo, Argentina Gardiner A tiempo completo

    Gardiner, importante restaurante de primer nível y amplia trayectoria, busca incorporar un ENCARGADO/A DE SERVICIO. Nuestro local se encuentra en la zona de Costanera Norte. Aquí combinamos técnicas de cocina tradicional con el equipamiento y tecnología de vanguardia. Sus responsabilidades serán: - Atención de comensales, de acuerdo a los...

  • Bachero/ Lavacopas

    hace 5 días


    Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completo

    Somos un importante grupo gastronómico con más de 20 años dentro del rubro brindando servicios de de excelencia a nuestros clientes. En virtud de ello, nos encontramos en la búsqueda de Bacheros / Lavacopas para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano - ¡Mira todos nuestros beneficios! Apuntamos a un...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante restaurante boutique ubicado en Palermo, Buenos Aires, Supervisor/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a o superviso/a en restaurante, cafetería o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. -...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante restaurante boutique ubicado en Palermo, Buenos Aires, Supervisor/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a o superviso/a en restaurante, cafetería o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Supervisor de Alimentos y Bebidas con Experiência en Hotelería. **Requisitos**: Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas en el sector hotelero (Excluyente). Experiência en hotelería (Excluyente). Experiência coordinando equipos de trabajo (Excluyente). Buen manejo de sistemas (Excluyente). Manejo de sistema CQR...


  • Palermo, Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos encargados o encargadas para nuestros locales de Alto Palermo, Belgrano y Recoleta, para turno PM. MÖOI es un concepto innovador, de vanguardia, con 11 locales abiertos, una central de producción, y con un plan de aperturas para 2024. Buscamos personas con un perfil orientado hacia la calidad de servicio, con buena presencia. Experiência...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Bartender para grupo gastronómico ubicado en CABA **Requisitos**: - Experiência previa trabajando como Bartender en bares, restaurantes o eventos. - Conocimiento en diversas bebidas alcohólicas y no alcohólicas. - Habilidades de preparación. - Experiência en el manejo y organización del bar, incluyendo el...