Gerente Gastronómico

hace 3 semanas

Palermo, Argentina ConfiaRH A tiempo completo

**Ubicación**: Palermo.

**Responsabilidades**
- Supervisar la operativa de dos locales, uno de ellos con centro de producción.
- Administrar y controlar las acciones del personal a cargo con el fin de garantizar el buen funcionamiento del local, reportando al gerente general.
- Organización del esquema del personal de Servicio. Gestión de reemplazos programados. Entrevistas a puestos claves de las sucursales.
- Dedicación efectiva al servicio, excelente anfitrión. Liderar el equipo para un correcto servicio. Conocimiento de cartas y productos. Designación de roles del equipo durante el servicio.
- Análisis y control de demora en comandas de barra y cocina.
- Recolección de feedback de clientes y resolución de conflictos.
- Ser la imagen de la empresa frente a clientes y desarrollar estrategias para potenciar nuevos clientes.

**Jornada Laboral**
- Presencial - de lunes a viernes de 9:00hs a 18:00hs o de 8:00hs a 17:00hs.

**Requisitos**
- Ser profesional gastronómico.
- Tener experiência no menor a 3 años en posiciones similares.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Disponibilidad para viajar:

- 100 % (Obligatorio)

  • Gerente de Local Gastronómico

    hace 1 mes

    Palermo, Argentina ADN Recursos Humanos A tiempo completo

    **Ref. **18714**:Gerente de Local Gastronómico / Palermo CABA** **Descripción**:ADN** - **Recursos Humanos** **estamos en la búsqueda de un **Gerente de Local Gastronómico / Palermo CABA **para Importante Empresa. **Requerimientos**: - 2 años de experiência. - Secundario completo. - Real experiência en gerencia de local de comida rápida. - Ingles...

  • Asistente de Operaciones para Grupo Gastronómico

    hace 1 mes

    Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Para Grupo gastronómico en constante crecimiento buscamos Asistente de operaciones con experiência en el rubro. **Requisitos**: - Experiência en funciones relacionadas a manager/ gerente/ encargado en el rubro gastronómico - Secundario completo - Estudios finalizados o en curso de Administración de empresas u hotelera - Manejo de Excel -...

  • Jefe de Cocina con Experiencia para Restaurante en

    hace 4 semanas

    Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Bueno Aires, Jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares. - Estudio de técnicatura en gastronomía finalizado. - Secundario...