Encargado de Cocina Caba

hace 7 meses


Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completo

En la empresa Sottovoce no paramos de crecer, y queremos conocerte

Nos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano

Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a:

- Dar seguimiento al desempeño de un equipo de 8 empleados.
- Llevar un correcto control de las compras y el stock.
- Su responsabilidad será realizar la supervisión de cada componente de la cocina (Análisis de cámara frigorífica, correcto rotulado de mercadería, rotación de insumos, etc)
- Realizar tareas de apertura y cierre.
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Supervisar el servicio para garantizar que los platos se realicen entiempo y forma.

Como tareas anexas, tendrá intercambio con cada jefe de salón para realizar el análisis del servicio (tiempo y forma de los platos)

Se valorará haber desarrollado tareas de alto volumen de partidas, de igual manera se valorará formación académica acorde a la posición, como también cursos relacionados.

Buscamos perfiles que cuenten con conocimiento en
- Producción de pastas
- Supervisión de cocinas

Será requisito EXCLUYENTE:
Contar con disponibilidad Full Time (Incluso fin de semanas y feriados)
- Educación mínima: Secundaria
- + 2 años de experiência
- Rango de edad deseable: entre 25 y 45 años
- Experiência en liderazgo de equipo

¿Qué es lo que te ofrecemos?
- Excelente clima laboral.
- Posibilidad de crecimiento.
- Muy buenas condiciones de contratación.
- Día libre por cumpleaños
- Beneficios por cumplimientos (Entradas de cine, cenas, etc.)

Esperamos tu postulación



  • Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO - JEFE DE COMPRAS para su sucursal ubicada en el barrio de Belgrano, CABA. ¿Qué valoramos? - Experiência comprobable mínima a 1 año (EXCLUYENTE) - Excelente oratoria y actitud de liderazgo - Conocimiento en sistema operativo FUDO o MAXIREST (ES DESEABLE) - Edad entre...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Restaurante Urbano Cocina Americana, ubicado en Villa Urquiza (CABA), busca incorporar JEFE DE COCINA con 1 (UNO) año de experiência mínima en el área.

  • Encargado de Cocina

    hace 7 meses


    Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento al desempeño de un equipo de 8...


  • Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Restaurante Urbano Cocina Americana, ubicado en Palermo (CABA), busca incorporar JEFE DE COCINA con 1 (UNO) año de experiência mínima en el área.


  • Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Restaurante Urbano Cocina Americana, ubicado en Palermo (CABA), busca incorporar JEFE DE COCINA con 1 (UNO) año de experiência mínima en el área.


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Encargado/a de cocina con experiência para importante fábrica de empanadas en Palermo, Buenos Aires. La búsqueda se orienta a personas que cuenten con los siguientes requisitos: - Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y/o en serie. - Disponibilidad para trabajar en Palermo, Buenos Aires. - Secundario completo. - Experiência...

  • Encargado - Palermo

    hace 4 horas


    Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO, con experiência comprobable en compras y manejo de personal, siendo: EXCLUYENTE poseer conocimientos de Gastronomía. Nos orientamos a personas con perfil claramente proactivo, resolutivo, comprometido, con dedicación full time, buen manejo de relaciones...


  • Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar JEFE DE COCINA TURNO NOCHE para su sucursal ubicada en el barrio de Belgrano, CABA. ¿Qué valoramos? - Experiência comprobable mínima a 1 año en posición similar (EXCLUYENTE) - Excelente comunicación y habilidades de liderazgo - Conocimiento en cocina americana (ES DESEABLE) -...


  • Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar JEFE DE COCINA TURNO NOCHE para su sucursal ubicada en el barrio de Belgrano, CABA. ¿Qué valoramos? - Experiência comprobable mínima a 1 año en posición similar (EXCLUYENTE) - Excelente comunicación y habilidades de liderazgo - Conocimiento en cocina americana (ES...


  • Palermo, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Importante Empresa Multinacional del rubro Gastronómico, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de cocina para uno de nuestros comedores ubicados en CABA y Zona Norte Experiência comprobable en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevados estándares de calidad (industrias, colegios, sanatorios, hoteles, etc). Los...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Palermo, Argentina ADN Recursos Humanos A tiempo completo

    Ref. 18086: Jefe de Cocina / Palermo CABA Descripción: ADN - Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina / Palermo CABA para Importante Empresa. Requerimientos: - Experiência: de 1 año en adelante. Tareas del puesto: - QUE CONOZCA LA IDEA DEL LOCAL EN EL AMBITO COCINA. - MANEJO DE EQUIPO. - ENTENDER EL STOCK, ORGANIZAR LA...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante Restaurante en Retiro, CABA, Encargado con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado en restaurante. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Experiência en manejo de caja (apertura, cierre, posnet, toma de pedidos...

  • Encargado

    hace 2 meses


    Palermo, Argentina Kito Group A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico Encargado/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como encargado/a en negocios gastronómicos. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Capacidad de liderazgo. - Persona orientada a objetivos - Ser proactivo. Tareas: -...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestro local de Zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio. - Organización del sector y capacitación al equipo de cocina...


  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante Restaurante en CABA, Encargado/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a en restaurante, cafetería o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Conocimientos de inglés...


  • Palermo, Argentina Grupo Ceta A tiempo completo

    Grupo Ceta se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para importantes empresas ubicadas en CABA. Es requisito contar con experiência mayor un año en cocina y poseer disponibilidad para trabajar distintos turnos. Es requisito EXCLUYENTE poseer uniforme de cocina Se ofrece sueldo de convenio, ingreso inmediato y muy buenas condiciones de...


  • Palermo, Argentina Expert RH A tiempo completo

    La Panera Rosa, se encuentra en la búsqueda de un Encargado con experiência comprobable para sus sucursales ubicadas en CABA. **Serán sus funciones**: Control de horarios y ausentismo del personal Armado de plazas para los camareros Supervisar al personal en el cumplimiento de sus tareas Velar por el correcto funcionamiento del servicio en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante marca de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio. - Organización del sector y capacitación al equipo de cocina - Preparación y ejecución...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio. - Organización del sector y capacitación al equipo de cocina - Preparación y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio. - Organización del sector y capacitación al equipo de...