Jefe de Operaciones de Servicios Gastronomicos

hace 4 meses


Vicente López Buenos Aires, Argentina Desarrollos Alimenticios A tiempo completo

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nível nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y empresas
Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para brindar nuestros servicios gastronómicos a un importante cliente del rubro gubernamental (CABA).
**Responsabilidades**:
Supervisar el funcionamiento diario de la unidad gastronómica asegurando los estándares establecidos garantizando su calidad y presentación.
Diseñar menús equilibrados y atractivos teniendo en cuenta la nutrición, preferencias de los usuarios, estacionalidad, siempre en el marco del Grupo.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria
Realizar inspecciones regulares para garantizar que se mantengan los estándares de calidad.
Elaborar y gestionar el presupuesto de la unidad, controlando costos y gastos.
Escuchar y atener las necesidades y sugerencias de los usuarios implementando mecanismos de encuestas y mejora contínua del servicio.
Reducir los desperdicios generando acciones de impacto ambiental positivo.
Asegurar que la unidad cumpla con todas las regulaciones y normativas locales y nacionales relacionadas con la seguridad alimentaria y el trabajo en el sector público
Gestionar eventos especiales a medida de la unidad.
**Requisitos**:
Contar con título universitario de carreras como Adm de Empresas, Gestión de Gastronomía, Hotelería o áreas afines.
Poseer un buen nível comunicacional, perfil dinámico y proactivo con fuerte vocación de servicio.
Capacidad de liderazgo, negociación y planificación.
Experiência previa en puestos de gestión en el sector gastronómico o de A&B (excluyente).
Conocimiento práctico en la operación de restós, comedores o servicios de catering (excluyente)..
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo cómo saber gestionar conflictos y promover un ambiente positivo.
Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad de adaptación a las necesidades y preferencias de usuarios y clientes; planificar eventos y catering, coordinar múltiples tareas y proyectos simultáneamente y comunicarse de manera efectiva con diferentes públicos, incluyendo el personal, usuarios y autoridades
Mantener las cobranzas al día. Indicadores. Conocimiento de contratos y acuerdos.
Se ofrecen importantes beneficios.



  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Resumen del EmpleoDesde Good Roots, grupo gastronómico con 11 unidades de negocios, estamos en búsqueda de un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Servicios Gastronómicos. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de garantizar el correcto funcionamiento del negocio y brindar un servicio de alta calidad a nuestros...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    La Municipalidad de Vicente Lopez busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Gastronómicas en uno de sus locales en Palermo. Se requiere una persona dinámica y con buen manejo de equipo para liderar y coordinar el funcionamiento eficiente y exitoso del local.Entre las responsabilidades del cargo se...


  • Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Para un local en Palermo buscamos un Jefe/a de Salón. Será responsable de liderar y coordinar el funcionamiento eficiente y exitoso del local. El objetivo principal será mantener los más altos estándares de calidad en todos los aspectos del local, desde la comida y la presentación, hasta el servicio y la atomósfera, garantizando una expeclente...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completo

    Consultora busca un Gerente de Operaciones Gastronómicas para liderar nuestros locales gastronómicos. Con una carrera exitosa en este campo, desarrollarás políticas y procedimientos efectivos para mejorar nuestra calidad y servicio al cliente.Resumen del EmpleoSomos Consultora, una empresa líder en la industria gastronómica. Buscamos a un profesional...

  • Jefe de cocina

    hace 7 meses


    Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Somos un grupo gastronómico en pleno desarrollo y estamos en la búsqueda de Cocineros con experiencia en el área. Valoraremos aquellos perfiles con fuerte compromiso, proactivos, con ambición de crecimiento en el rubro gastronómico y experiencia comprobable en el mismo. Tareas y responsabilidades: Planificar y Dirigir el conjunto de actividades de...

  • Jefe/a de Operaciones

    hace 6 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Galpón de Ropa A tiempo completo

    Estamos buscando una persona para cubrir la posición de Jefe/a de operaciones. Para coordinar en su totalidad los procesos de nuestras tiendas. Actualmente contamos con 9 tiendas en CABA. Reportando de manera directa a la gerencia comercial y al CEO. **OBJETIVOS**: Optimizar los procedimientos del canal comercial de manera integral y uniforme, con claro...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Presentamos una oportunidad laboral en nuestra empresa familiar gastronómica en expansión. En búsqueda de un Jefe de Finanzas con experiencia, quien pueda gestionar las finanzas de nuestra empresa y contribuir a su crecimiento. Las funciones del puesto incluyen:Gestión de cuentas corrientes de clientes y proveedores, realizar pagos a proveedores y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo en Consultora busca un profesional experimentado para desempeñar el papel de Gerente de Operaciones Gastronómicas. En este rol, serás responsable de supervisar la operación y el personal de nuestros restaurantes.ResponsabilidadesSupervisar la operación y el personal de los restaurantes gastronómicos.Diseñar y...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Somos GoodRoots, un grupo gastronómico en plena expansión ubicado en Zona Norte. Buscamos a un profesional experimentado para integrarse a nuestro equipo como Bachero Turno Noche. Requisitos Específicos Experiencia previa en lugares gastronómicos, aunque no es imprescindible. Residencia en Zona Norte y disponibilidad para trabajar por la noche....


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Somos Municipalidad de Vicente López, una importante cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional. Estamos incorporando un subgerente/encargado para nuestro local en la zona norte. Buscamos candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de gran...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Impulsando Líderes A tiempo completo

    Quien ocupe esta posición deberá contar con una experiência comprobable en puestos similares(Excluyente). Coordinará por medio de su equipo de supervisores toda la operación diaria de las tiendas para lograr los objetivos planteados por la gerencia comercial-operativa en cuanto a calidad, servicio al cliente, ventas, competitividad y...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    La Municipalidad de Vicente Lopez busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Local Gastronómico. Esta posición es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en la industria gastronómica. Resumen del puesto: Gerente de Local Gastronómico El gerente de local gastronómico será responsable de la...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Sobre SushiClub">SushiClub es una reconocida cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de gerente de servicio en nuestro restaurante ubicado en Vicente López.">Descripción del Cargo">El gerente de servicio será responsable de liderar a su equipo y garantizar la excelente...


  • Vicente López, Argentina Rumbo HR - Talent Innovation A tiempo completo

    Para un local en Palermo buscamos un Jefe/a de Salón. Será responsable de liderar y coordinar el funcionamiento eficiente y exitoso del local. El objetivo principal será mantener los más altos estándares de calidad en todos los aspectos del local, desde la comida y la presentación, hasta el servicio y la atomósfera, garantizando una expeclente...

  • Jefe de Operaciones

    hace 4 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Novatium A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Jefe de Operaciones En NOVATIUM estamos en busca de un Jefe de Operaciones para unirse a nuestro equipo en la ubicación de Capital Federal, Argentina. Dentro del área de Tecnología, Sistemas y Telecomunicaciones, esta posición de Dirección requiere de un profesional proactivo y orientado a resultados. El Jefe de Operaciones...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Visión general">Somos un grupo gastronómico dinámico y en crecimiento que busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina. Estamos comprometidos con la calidad y la innovación, y buscamos a alguien que se sienta motivado por nuestro entorno empresarial proactivo.">Descripción del puesto">El Jefe de cocina será responsable...


  • Buenos Aires, Argentina Suministra SRL A tiempo completo

    Importante grupo empresario gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Salón. Zona Sur Tareas a realizar: - Coordinar los horarios y plazas de trabajo de sus colaboradores - Controlar, corregir y sostener los estándares de calidad determinados - Sostener permanente la comunicación y colaboración entre cocina y servicio - Dirigir y...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Empresa lider en Logística a nível latinoamericano busca incorporar a su Jefe de Operaciones al equipo **Responsabilidades**: - Liderar la gestión operativa, diseñando procesos eficientes para cumplir con los acuerdos de servicio. - Asignar y monitorear tareas operativas del personal, garantizando el cumplimiento de objetivos. - Analizar la operación...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completo

    Nuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General.SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.- Control de la Operación de los puntos de Ventas.- Supervisión y Liderazgo del...

  • Cajero/a

    hace 7 meses


    Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Cajero/a para nuestro local de Zona Norte: Vicente Lopez La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año y medio en contacto con manejo de valores y diversos medios de pago, dentro de cadenas...