Jefe de Operaciones de Servicios Gastronomicos
hace 4 meses
Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nível nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y empresas
Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para brindar nuestros servicios gastronómicos a un importante cliente del rubro gubernamental (CABA).
**Responsabilidades**:
Supervisar el funcionamiento diario de la unidad gastronómica asegurando los estándares establecidos garantizando su calidad y presentación.
Diseñar menús equilibrados y atractivos teniendo en cuenta la nutrición, preferencias de los usuarios, estacionalidad, siempre en el marco del Grupo.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria
Realizar inspecciones regulares para garantizar que se mantengan los estándares de calidad.
Elaborar y gestionar el presupuesto de la unidad, controlando costos y gastos.
Escuchar y atener las necesidades y sugerencias de los usuarios implementando mecanismos de encuestas y mejora contínua del servicio.
Reducir los desperdicios generando acciones de impacto ambiental positivo.
Asegurar que la unidad cumpla con todas las regulaciones y normativas locales y nacionales relacionadas con la seguridad alimentaria y el trabajo en el sector público
Gestionar eventos especiales a medida de la unidad.
**Requisitos**:
Contar con título universitario de carreras como Adm de Empresas, Gestión de Gastronomía, Hotelería o áreas afines.
Poseer un buen nível comunicacional, perfil dinámico y proactivo con fuerte vocación de servicio.
Capacidad de liderazgo, negociación y planificación.
Experiência previa en puestos de gestión en el sector gastronómico o de A&B (excluyente).
Conocimiento práctico en la operación de restós, comedores o servicios de catering (excluyente)..
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo cómo saber gestionar conflictos y promover un ambiente positivo.
Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad de adaptación a las necesidades y preferencias de usuarios y clientes; planificar eventos y catering, coordinar múltiples tareas y proyectos simultáneamente y comunicarse de manera efectiva con diferentes públicos, incluyendo el personal, usuarios y autoridades
Mantener las cobranzas al día. Indicadores. Conocimiento de contratos y acuerdos.
Se ofrecen importantes beneficios.
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Gerente de Servicios Gastronómicos
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoResumen del EmpleoDesde Good Roots, grupo gastronómico con 11 unidades de negocios, estamos en búsqueda de un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Servicios Gastronómicos. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de garantizar el correcto funcionamiento del negocio y brindar un servicio de alta calidad a nuestros...
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Director de Operaciones Gastronómicas en Palermo
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoLa Municipalidad de Vicente Lopez busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Gastronómicas en uno de sus locales en Palermo. Se requiere una persona dinámica y con buen manejo de equipo para liderar y coordinar el funcionamiento eficiente y exitoso del local.Entre las responsabilidades del cargo se...
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Jefe Local Gastronómico
hace 7 meses
Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoPara un local en Palermo buscamos un Jefe/a de Salón. Será responsable de liderar y coordinar el funcionamiento eficiente y exitoso del local. El objetivo principal será mantener los más altos estándares de calidad en todos los aspectos del local, desde la comida y la presentación, hasta el servicio y la atomósfera, garantizando una expeclente...
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Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completoConsultora busca un Gerente de Operaciones Gastronómicas para liderar nuestros locales gastronómicos. Con una carrera exitosa en este campo, desarrollarás políticas y procedimientos efectivos para mejorar nuestra calidad y servicio al cliente.Resumen del EmpleoSomos Consultora, una empresa líder en la industria gastronómica. Buscamos a un profesional...
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Jefe de cocina
hace 7 meses
Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoSomos un grupo gastronómico en pleno desarrollo y estamos en la búsqueda de Cocineros con experiencia en el área. Valoraremos aquellos perfiles con fuerte compromiso, proactivos, con ambición de crecimiento en el rubro gastronómico y experiencia comprobable en el mismo. Tareas y responsabilidades: Planificar y Dirigir el conjunto de actividades de...
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Jefe/a de Operaciones
hace 6 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Galpón de Ropa A tiempo completoEstamos buscando una persona para cubrir la posición de Jefe/a de operaciones. Para coordinar en su totalidad los procesos de nuestras tiendas. Actualmente contamos con 9 tiendas en CABA. Reportando de manera directa a la gerencia comercial y al CEO. **OBJETIVOS**: Optimizar los procedimientos del canal comercial de manera integral y uniforme, con claro...
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Jefe de Finanzas en Expansión
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoPresentamos una oportunidad laboral en nuestra empresa familiar gastronómica en expansión. En búsqueda de un Jefe de Finanzas con experiencia, quien pueda gestionar las finanzas de nuestra empresa y contribuir a su crecimiento. Las funciones del puesto incluyen:Gestión de cuentas corrientes de clientes y proveedores, realizar pagos a proveedores y...
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Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro equipo en Consultora busca un profesional experimentado para desempeñar el papel de Gerente de Operaciones Gastronómicas. En este rol, serás responsable de supervisar la operación y el personal de nuestros restaurantes.ResponsabilidadesSupervisar la operación y el personal de los restaurantes gastronómicos.Diseñar y...
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Jefe de Equipos Gastronómicos en Zona Norte
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoSomos GoodRoots, un grupo gastronómico en plena expansión ubicado en Zona Norte. Buscamos a un profesional experimentado para integrarse a nuestro equipo como Bachero Turno Noche. Requisitos Específicos Experiencia previa en lugares gastronómicos, aunque no es imprescindible. Residencia en Zona Norte y disponibilidad para trabajar por la noche....
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Gerente de Operaciones Restaurantes
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoSomos Municipalidad de Vicente López, una importante cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional. Estamos incorporando un subgerente/encargado para nuestro local en la zona norte. Buscamos candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de gran...
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Jefe/a de Operaciones para Cadena de Locales
hace 6 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Impulsando Líderes A tiempo completoQuien ocupe esta posición deberá contar con una experiência comprobable en puestos similares(Excluyente). Coordinará por medio de su equipo de supervisores toda la operación diaria de las tiendas para lograr los objetivos planteados por la gerencia comercial-operativa en cuanto a calidad, servicio al cliente, ventas, competitividad y...
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Gerente de Local Gastronómico Senior
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoLa Municipalidad de Vicente Lopez busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Local Gastronómico. Esta posición es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en la industria gastronómica. Resumen del puesto: Gerente de Local Gastronómico El gerente de local gastronómico será responsable de la...
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Gerente de Servicio en Restaurante
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoSobre SushiClub">SushiClub es una reconocida cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de gerente de servicio en nuestro restaurante ubicado en Vicente López.">Descripción del Cargo">El gerente de servicio será responsable de liderar a su equipo y garantizar la excelente...
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Jefe Local Gastronómico
hace 7 meses
Vicente López, Argentina Rumbo HR - Talent Innovation A tiempo completoPara un local en Palermo buscamos un Jefe/a de Salón. Será responsable de liderar y coordinar el funcionamiento eficiente y exitoso del local. El objetivo principal será mantener los más altos estándares de calidad en todos los aspectos del local, desde la comida y la presentación, hasta el servicio y la atomósfera, garantizando una expeclente...
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Jefe de Operaciones
hace 4 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Novatium A tiempo completo**Descripción del puesto**: Jefe de Operaciones En NOVATIUM estamos en busca de un Jefe de Operaciones para unirse a nuestro equipo en la ubicación de Capital Federal, Argentina. Dentro del área de Tecnología, Sistemas y Telecomunicaciones, esta posición de Dirección requiere de un profesional proactivo y orientado a resultados. El Jefe de Operaciones...
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Jefe de cocina ejecutivo con habilidades superiores
hace 4 semanas
Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoVisión general">Somos un grupo gastronómico dinámico y en crecimiento que busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina. Estamos comprometidos con la calidad y la innovación, y buscamos a alguien que se sienta motivado por nuestro entorno empresarial proactivo.">Descripción del puesto">El Jefe de cocina será responsable...
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Jefe de Salón Gastronómico. Zona Sur
hace 6 meses
Buenos Aires, Argentina Suministra SRL A tiempo completoImportante grupo empresario gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Salón. Zona Sur Tareas a realizar: - Coordinar los horarios y plazas de trabajo de sus colaboradores - Controlar, corregir y sostener los estándares de calidad determinados - Sostener permanente la comunicación y colaboración entre cocina y servicio - Dirigir y...
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Jefe de Operaciones
hace 6 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completoEmpresa lider en Logística a nível latinoamericano busca incorporar a su Jefe de Operaciones al equipo **Responsabilidades**: - Liderar la gestión operativa, diseñando procesos eficientes para cumplir con los acuerdos de servicio. - Asignar y monitorear tareas operativas del personal, garantizando el cumplimiento de objetivos. - Analizar la operación...
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Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 2 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completoNuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General.SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.- Control de la Operación de los puntos de Ventas.- Supervisión y Liderazgo del...
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Cajero/a
hace 7 meses
Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Cajero/a para nuestro local de Zona Norte: Vicente Lopez La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año y medio en contacto con manejo de valores y diversos medios de pago, dentro de cadenas...