Gerente Gastronómico

hace 3 meses


Olivos, Argentina BRASWELL S.A. A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo en una importante empresa del sector gastronómico.
**Responsabilidades**:
Participar activamente en el proceso de selección y reclutamiento del personal.
Asegurar la correcta operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
Supervisar el servicio para ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes.
Desarrollar y ejecutar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, con un estricto control de compras y gestión de inventario.
Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición y seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI).
Mantener una comunicación fluida y efectiva con las autoridades reguladoras y municipales.
Supervisar y mejorar el desempeño de un equipo de trabajo diverso y multifuncional.
Liderar la creación y ejecución del presupuesto anual, alineado con las directrices corporativas.
**Requisitos**:
Experiência mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.
Experiência demostrada en la gestión de equipos de trabajo de más de 50 personas.
Formación en Administración de Empresas, Comercialización o afines (deseable).
Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión.
**Competencias clave**:
Liderazgo efectivo.
Comunicación asertiva.
Orientación al cliente.
Creatividad e innovación.
Habilidad para la resolución de conflictos.
**Lugar de trabajo**: Olivos
Si estás listo para asumir este desafío y formar parte de una empresa en crecimiento, esperamos tu postulación



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    GERENTE DE LOCAL Importante local Gastronómico ubicado en el Puerto de Olivos, desea incorporar a su equipo un Gerente de Local, con reporte al Gerente de Operaciones. **Entre sus principales funciones se encuentran**: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad - Administrar las funciones del...


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  • Olivos, Argentina Mostrador Santa Teresita Olivos A tiempo completo

    GERENTE DE LOCAL/ENCARGADO/ASISTENTE Deseamos incorporar a nuestro equipo personal para nuestra área Operativa (Gerente de local, Encargado de Turno, Asistente de Encargado)REQUISITOS: - Contar con mínimo 1 año de experiência en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas y/o rubro hotelería. - Manejo de Sistema de Gestión. (Deseable...


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    GERENTE DE LOCAL/ENCARGADO/ASISTENTE Deseamos incorporar a nuestro equipo personal para nuestra área Operativa (Gerente de local, Encargado de Turno, Asistente de Encargado)REQUISITOS: - Contar con minimo 2 años de experiência en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas y/o rubro hotelería. Manejo de Sistema de Gestión. (Deseable...


  • Olivos, Argentina Good Roots A tiempo completo

    Somos un grupo gastronómico en pleno desarrollo y estamos en la búsqueda de Cocineros con experiência en el área. Valoraremos aquellos perfiles con fuerte compromiso, proactivos, con ambición de crecimiento en el rubro gastronómico y experiência comprobable en el mismo. **Objetivo principal**: Responsable por la administración general del local,...


  • Olivos, Argentina Good Roots A tiempo completo

    **¡Good Roots** **te está buscando!** Somos un grupo gastronómico en pleno desarrollo. Estamos en búsqueda de un **Encargado/a ** con al menos 2 años de experiências en el área, que quiera conformar de nuestro equipo. - **Objetivo general**:_ Garantizar el correcto funcionamiento del negocio, atendiendo las necesidades del local y calidad de...