Chef ejecutivo
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
¿Estás preparado/a para liderar una operación gastronómica de alto volumen y asumir un verdadero desafío profesional?
Zona Sur, Buenos Aires | Modalidad presencial
Desde FAIRWAY HR Consultores nos encontramos en la búsqueda de un/a CHEF EJECUTIVO para un emblemático restaurante multicocina de Zona Sur, con capacidad para 500 cubiertos.
Buscamos un perfil con sólida trayectoria gastronómica, liderazgo, visión estratégica y capacidad para gestionar equipos numerosos, garantizando excelencia operativa y calidad en cada servicio.
Principales responsabilidades
- Liderar, coordinar y desarrollar los equipos de cocina.
- Supervisar el funcionamiento de las distintas áreas gastronómicas.
- Planificar y optimizar procesos de producción y servicio.
- Gestionar costos, inventarios, compras y desperdicios.
- Garantizar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Impulsar mejoras continuas y alcanzar objetivos operativos.
Requisitos excluyentes
- Experiencia comprobable en posiciones de Chef Ejecutivo o liderazgo gastronómico equivalente.
- Trayectoria en restaurantes de gran volumen y alta exigencia operativa.
- Experiencia en coordinación de múltiples cocinas y equipos numerosos.
- Sólidos conocimientos de gestión, planificación y control de costos.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas bajo presión.
Qué ofrece el desafío
La oportunidad de asumir un rol estratégico en una operación gastronómica de gran escala, dentro de un entorno profesional, dinámico y exigente.
No buscamos solamente experiencia en cocina. Buscamos liderazgo, criterio de gestión y capacidad para llevar un equipo al siguiente nivel.
-
Chef Ejecutivo
Hace 4 semanas
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina Confidencial Jornada completaNos encontramos en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a para importante cadena gastronómica que busca sumar a su equipo un/a líder con visión sistémica. Tendrá como misión principal garantizar la calidad, entrega en tiempo y forma de la producción, coordinando equipos operativos y optimizando procesos en planta. ¿A quién buscamos? Ingeniero/a en...
-
Chef ejecutivo
Hace 2 días
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina FAIRWAY HR Consultores Jornada completa¿Estás preparado/a para liderar una operación gastronómica de alto volumen y asumir un verdadero desafío profesional? Zona Sur, Buenos Aires | Modalidad presencial Desde FAIRWAY HR Consultores nos encontramos en la búsqueda de un/a CHEF EJECUTIVO para un emblemático restaurante multicocina de Zona Sur, con capacidad para 500 cubiertos. Buscamos un...
-
Chef Ejecutivo de Cocina para Eventos
Hace 4 días
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina Grupo Idear Jornada completaIdear Eventos busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en producción gastronómica para eventos, capaz de dirigir equipos y asegurar la organización operativa de nuestro gran equipo para brindar experiencias memorables a nuestros clientes. La misión es planificar, organizar y supervisar la producción, garantizar calidad, higiene y costos controlados,...
-
Chef Ejecutivo De Cocina | Liderazgo Y Eficiencia
Hace 22 horas
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina Estilo Campo Jornada completaAdditional Information Job NumberJob Category Food and Beverage & CulinaryLocation San Martin 1225/1275, ., Buenos Aires Bueno 1104, ArgentinaVIEW ON MAP ( Full TimeLocated Remotely? NPosition Type Non-Management Position Summary Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum services. Notify manager if a product does...
-
Chef Ejecutivo de Cocina: Lidera Experiencias Culinarias
Hace 2 semanas
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina Estilo Campo Jornada completaMedtronic LATAM is seeking a Principal Financial Analyst to support the management of FP&A across the LATAM region. You will partner with regional teams, deliver financial modelling and KPI analysis, and guide strategic planning and reporting. This hybrid role offers cross-country collaboration and exposure to senior leadership across multiple markets. You...
-
Chef Ejecutivo | Lidera Gastronomía de Alto Volumen
Hace 4 semanas
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina TUCSON Steak House Jornada completaTucson Steak House busca un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en liderazgo gastronómico y gestión de operaciones de alta producción. El rol liderará la operación culinaria del Centro de Producción y restaurantes, garantizando calidad, rentabilidad e innovación. Será responsable de planificar y supervisar procesos productivos, estandarizar...
-
Chef Ejecutivo
Hace 4 semanas
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina Confidencial Jornada completaConfidencial, ubicado en Palermo, CABA, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar la producción en una cadena gastronómica de alto volumen. Se requiere visión sistémica y experiencia dirigiendo cocinas industriales, asegurando calidad, inocuidad y entrega puntual. El perfil ideal coordinará turnos, estandarizará procesos y desarrollará fichas...
-
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina TUCSON Steak House Jornada completaBuscamos un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en liderazgo gastronómico y gestión de operaciones de alta producción. La posición tendrá como principal desafío liderar la operación culinaria de nuestro Centro de Producción y restaurantes, garantizando estándares de calidad, eficiencia, rentabilidad e innovación gastronómica. Será...
-
Chef Ejecutivo | Lidera Cocina de Alto Volumen
Hace 2 días
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina FAIRWAY HR Consultores Jornada completaFAIRWAY HR Consultores busca un/a CHEF EJECUTIVO para un emblemático restaurante multicocina de Zona Sur, Buenos Aires, con capacidad para 500 cubiertos. Se requiere liderazgo sólido, visión estratégica y capacidad para gestionar equipos numerosos, garantizando excelencia operativa y calidad en cada servicio. El candidato ideal habrá liderado cocinas de...
-
buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina LinkeContrata Jornada completaOfertas de Chef Ejecutivo Lidera Cocina Menús ... Como líder global en innovación empresarial y tecnológica, trabajamos con las mejores organizaciones a nivel mundial para entregar soluciones que generan un impacto significativo.Con más de 190,000 profesionales en más de 70 países, combinamos un profundo conocimiento con una cultura que valora el...
