Ayudante de sushiman

Descripción de la empresa Otoshi Sushi es una marca en crecimiento con identidad propia, reconocida por su calidad premium, técnica cuidada y atención al detalle. Somos un emprendimiento gastronómico de Zona Oeste que nació realizando pequeños eventos y hoy nos consolidamos como un delivery de sushi artesanal con estándares elevados de sabor, frescura y presentación. Buscamos incorporar talento que comparta nuestra pasión y nuestro compromiso con la excelencia. Descripción del puesto Serás responsable de asistir en la preparación de sushi, garantizar la calidad y frescura de los ingredientes, mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alto nivel. El puesto es presencial, de medio tiempo, turno noche y está ubicado en Ituzaingó (Zona Oeste). Requisitos Experiencia básica en técnicas de corte y manipulación de alimentos frescos. Conocimiento en seguridad alimentaria, higiene y buenas prácticas de manufactura. Capacidad para trabajar de forma rápida, ordenada y efectiva en un entorno dinámico de cocina. Actitud proactiva, ganas de aprender y vocación para trabajar en equipo. Experiencia previa en restaurantes de sushi o cocina japonesa será considerada un plus. #J-18808-Ljbffr