Chef Ejecutivo para restaurante próximo a abrir – Escobar, GBA Norte

hace 21 horas

Escobar, Gran Buenos Aires, Argentina DML Consultores A tiempo completo

Para la apertura de un importante restaurante en la zona de El Cazador – Escobar GBA Norte, buscamos un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia y liderazgo, idealmente con equipo propio armado, para liderar la cocina y crear experiencias gastronómicas de alto nivel.
<br>Buscamos a alguien apasionado por la cocina, con mirada estratégica, capacidad de gestión y vocación por el trabajo en equipo, que quiera dejar su sello en un proyecto sólido y en crecimiento.
<br>Objetivo del puesto
<br>Liderar integralmente la cocina del restaurante, garantizando calidad gastronómica, excelencia operativa, estándares de higiene y seguridad, y un clima de trabajo profesional y colaborativo.
<br>Principales responsabilidades
<br>• Diseñar, analizar y supervisar el menú en todas sus etapas.
<br>• Cocinar y supervisar la preparación de platos principales, guarniciones, aperitivos, salsas y postres.
<br>• Organizar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, asegurando tiempos, calidad y consistencia.
<br>• Gestionar y liderar al equipo de cocina, delegando tareas y promoviendo el trabajo en equipo.
<br>• Capacitar al personal en técnicas culinarias, procesos y buenas prácticas.
<br>• Controlar el estado de los alimentos, insumos y equipamiento, gestionando pedidos y reposiciones.
<br>• Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, higiene y saneamiento.
<br>• Supervisar la limpieza y desinfección de equipos y estaciones de trabajo.
<br>Habilidades y competencias
<br>• Amplios conocimientos en técnicas culinarias y preparación de alimentos.
<br>• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
<br>• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
<br>• Creatividad, criterio gastronómico y orientación a la calidad.
<br>• Capacidad para leer recetas, planificar procesos y delegar eficientemente.
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<br>Requisitos
<br>• Formación culinaria y experiencia comprobable en posiciones similares.
<br>• Experiencia en roles de conducción de cocina.
<br>• Conocimiento profundo de normas de seguridad e higiene alimentaria.
<br>• Se valorará contar con equipo propio de trabajo.
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<br>Qué ofrecemos?
<br>• Incorporación a un proyecto gastronómico sólido y en plena expansión.
<br>• Excelente clima laboral y equipo profesional.
<br>• Remuneración acorde al puesto y la experiencia.
<br>• Posibilidades reales de desarrollo y estabilidad.
<br>
<br>Postulación:
<br>Si contás con la experiencia y el perfil buscado, enviá tu CV a
<br>
<br>Se garantiza absoluta confidencialidad.

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina vonella A tiempo completo

    cheff ejecutivo para restauranteTipo de puesto: Tiempo completoLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Corrales GBA Norte

    hace 1 semana

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina IC Consultora de Recursos Humanos A tiempo completo

    Para importante empresa del rubro industrial–alimenticio, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Corrales para incorporarse al área de Producción.Descripción de la posición La posición tendrá como misión coordinar y supervisar las tareas del equipo de Corrales, asegurando el manejo adecuado de los animales y el cumplimiento de las normas de...

  • Técnico en Seguridad e Higiene

    hace 6 días

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina EMPATIA LABORAL A tiempo completo

    del puesto Técnicos en Seguridad e HigieneEn esta emocionante posición de Técnico en Seguridad e Higiene, serás responsable de garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable en todas nuestras operaciones de Ingeniería Civil y Construcción. Tu labor será crucial para prevenir accidentes, promover prácticas seguras y asegurar el cumplimiento de...

  • Analista de servicio técnico

    hace 1 semana

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina ROWA S. A. A tiempo completo

    Búsqueda Laboral | Analista de Soporte Técnico ITNos encontramos en la búsqueda de Jóvenes Profesionales y Estudiantes avanzados o Graduados de carreras de Sistemas Informáticos para incorporarse como Analista de Soporte Técnico en nuestro Departamento de Sistemas. Lugar de trabajo: Planta Escobar – Zona Norte Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 16:00...

  • Analista de servicio técnico

    hace 2 semanas

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina ROWA S. A. A tiempo completo

    Búsqueda Laboral | Analista de Soporte Técnico ITNos encontramos en la búsqueda de Jóvenes Profesionales y Estudiantes avanzados o Graduados de carreras de Sistemas Informáticos para incorporarse como Analista de Soporte Técnico en nuestro Departamento de Sistemas. Lugar de trabajo: Planta Escobar – Zona Norte Horario: Lunes a viernes de 7:00 a...

  • Arquitecto con Manejo de Revit

    hace 1 semana

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina Marcelo Alvarez y Asociados SRL A tiempo completo

    Para Importante Empresa de Zona EscobarSeleccionaremosArquitecto con Manejo de Revit- Zona EscobarResidir en zona Norte -Excluyente-Presencial 100%Misión del Puesto: Realización de todos los documentos necesarios para el desarrollo de los proyectos asignados; así como su seguimiento durante las etapas de producción en planta, montaje en obra, hasta su...

  • Arquitecto con Manejo de Revit

    hace 2 semanas

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina Marcelo Alvarez y Asociados SRL A tiempo completo

    Para Importante Empresa de Zona EscobarSeleccionaremosArquitecto con Manejo de Revit- Zona EscobarResidir en zona Norte -Excluyente-Presencial 100%Misión del Puesto:Realización de todos los documentos necesarios para el desarrollo de los proyectos asignados; así como su seguimiento durante las etapas de producción en planta, montaje en obra, hasta su...

  • Supervisor de Producción

    hace 2 semanas

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina Marcelo Alvarez y Asociados SRL A tiempo completo

    Para importante Pyme de zona NorteSeleccionaremosSupervisor de ProducciónRequisitos:· Estudios Técnicos· Experiencia previa en Supervisión de producción.· Experiencia en Herrería,Montaje, panelizado, sanitarios y electricidad· Experiencia liderando equipos de trabajo.· Capacidad para manejar situaciones cambiantes y tomar decisiones inmediatas·...

  • Jefe de marketing

    hace 6 días

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina Alianza Estrategica A tiempo completo

    Desde Alianza Estratégica queremos ayudarte a encontrar tu próximo empleo.Hoy estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Marketing para un importante grupo de empresas. Misión del puestoDiseñar, planificar y ejecutar la estrategia de marketing de la empresa para potenciar el posicionamiento de la marca, el desarrollo comercial y la fidelización de...

  • Jefe de marketing

    hace 1 semana

    Belén de Escobar, Buenos Aires, Argentina Alianza Estrategica A tiempo completo

    Desde Alianza Estratégica queremos ayudarte a encontrar tu próximo empleo.Hoy estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Marketing para un importante grupo de empresas. Misión del puestoDiseñar, planificar y ejecutar la estrategia de marketing de la empresa para potenciar el posicionamiento de la marca, el desarrollo comercial y la fidelización de...

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