Jefe de Cocina

hace 1 semana

Rosario, Argentina NOS Soluciones en Recursos Humanos A tiempo completo

Buscamos un Jefe de Cocina, para importante restaurante, con experiencia demostrable de 3 años o más en la gestión de equipos culinarios y con un enfoque en la excelencia en la cocina. Tu rol implicará liderar el departamento de cocina, supervisando la preparación de alimentos y asegurando la calidad y la presentación de los platos. Responsabilidades Gestionar, supervisar y coordinar al personal de cocina; asignar tareas y turnos; capacitar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Planificación, diseño y elaboración de menús equilibrados y atractivos, teniendo en cuenta disponibilidad de ingredientes y costos, asegurando la calidad y presentación de los platos; innovar en el menú para mantener la frescura y el interés de los clientes. Realizar pedidos y coordinar con proveedores; controlar costos y minimizar desperdicios. Supervisión de normas de higiene y seguridad, garantizando el cumplimiento de normas sanitarias; asegurar el correcto manejo y almacenamiento de alimentos; supervisar la limpieza de la cocina y utensilios. Optimización de procesos para lograr una mayor eficiencia en la preparación y tiempos de servicio. Asegurar la satisfacción de los clientes con la comida y el servicio; resolver quejas o sugerencias sobre la comida. En que nos enfocamos Habilidad de trabajar bajo presión y adaptación al cambio, liderazgo, manejo de equipos. Destreza en preparación de platos elaborados (carnes, pescados, pastas y mariscos). Horario: turno noche, sábados cortados, domingos medio día. Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad puede ser la ideal para ti. #J-18808-Ljbffr

  • Jefe Cocina Empresa de Eventos

    hace 12 horas

    Municipio de Rosario, Argentina ASORUM Human Resources Consulting A tiempo completo

    Jefe de Cocina para Empresa de Eventos- Rosario Desde Asorum consultora en Recursos Humanos, nos encontramos en búsqueda de Jefe de Cocina experimentado para unirse a importante Salón de fiestas ubicado en Zona Norte de Rosario. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y será capaz de trabajar de forma independiente y...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Rosario, Argentina GRAN LAGO BAR A tiempo completo

    Jefe de cocina - con experiencia y estudio en gastronomía. Importante empresa del sector - Rosario, Santa Fe $ 2.000,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado, Jornada completa Requisitos 6 años de experiencia Edad: entre 28 y 50 años Conocimientos: Liderazgo Responsabilidades * Preparar y despachar platos de cocina rápida (minutas) garantizando...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Rosario, Argentina South Management S.A. A tiempo completo

    Empresa en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE COCINA PARA COMEDOR INDUSTRIAL de una importante empresa ubicada en ROSARIO Será responsable de la conducción profesional y operativa del servicio y del personal afectado a ambas plantas dando cumplimiento a las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para la...

  • Jefe de Cocina: Lidera Menús Innovadores y Calidad

    hace 1 semana

    Rosario, Argentina NOS Soluciones en Recursos Humanos A tiempo completo

    Un restaurante destacado en Rosario busca un Jefe de Cocina con al menos 3 años de experiencia en la gestión de equipos culinarios. El rol implica liderar el departamento de cocina, supervisar la preparación de alimentos y garantizar la calidad y presentación de los platos. Es esencial tener habilidades en liderazgo y trabajo bajo presión. Se ofrece un...

  • Chef de Turno Líder – Cocina Clásica, Turno Fijo

    hace 2 semanas

    Rosario, Argentina OUT off THE BOX A tiempo completo

    Un reconocido restaurante en Rosario busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de un único turno, asegurando calidad y consistencia en los platos. Las responsabilidades incluyen coordinar el equipo de cocina, controlar la calidad de los alimentos y garantizar un servicio fluido. Se requiere experiencia comprobable en roles similares y un fuerte...

  • Jefe de Salón

    hace 2 semanas

    Rosario, Argentina ASORUM A tiempo completo

    Asorum RRHH selecciona Jefe de Salón para reconocido Salón de Eventos Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Salón para incorporarse a un prestigioso Salón de Eventos de nuestra ciudad. Buscamos una persona con marcado perfil de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos en un entorno dinámico y de alta exigencia....

  • Jefe de Salón

    hace 5 días

    Rosario, Argentina ASORUM A tiempo completo

    Asorum RRHH selecciona Jefe de Salón para reconocido Salón de Eventos Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Salón para incorporarse a un prestigioso Salón de Eventos de nuestra ciudad. Buscamos una persona con marcado perfil de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos en un entorno dinámico y de alta exigencia....

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Rosario, Argentina Latorre Selección de Personal A tiempo completo

    Desde Familia Garcia Vidal nos encontramos en la búsqueda de **ayudante de cocina / tareas de limpieza **para cocina centralizada. **Ubicación**:Zona Sur - Rosario **Días y horarios**: Lunes a Sábado 8:30 a 16:30 hs **Funciones / Responsabilidades**: - Elaborar comidas. - Realizar tareas de limpieza. - Cumplir con los horarios y las jornadas de...

  • Buscamos Jefe de Servicio para Brunch en Rosario

    hace 2 semanas

    Rosario, Argentina General Food Argentina A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Servicio para la nueva sucursal de Brunch, reconocida cafetería ubicada en la zona centro de Rosario, motivado, exigente, con aptitudes de liderazgo y experiência comprobable en puestos similares. **Requisitos**: - Excluyente experiência de más de 3 años en puestos similares. - Liderazgo, proactividad y aptitud para el trabajo en...

  • Buscamos Jefe de Servicio para Brunch en Rosario

    hace 1 semana

    Rosario, Argentina General Food Argentina A tiempo completo

    Buscamos Jefe / a de Servicio para la nueva sucursal de Brunch, reconocida cafetería ubicada en la zona centro de Rosario, motivado, exigente, con aptitudes de liderazgo y experiencia comprobable en puestos similares. Requisitos Excluyente experiencia de más de 3 años en puestos similares. Liderazgo, proactividad y aptitud para el trabajo en equipo....