Chef ejecutivo
hace 5 días
Responsabilidades Estamos buscando un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en PASTA NORTE S.A. Como líder culinario, serás responsable de la planificación, coordinación y supervisión de todas las operaciones de cocina en nuestro restaurante. Tu objetivo será ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia en la preparación de platos. Tu rol implicará la gestión de un equipo de chefs y cocineros, asegurándote de que cada miembro esté capacitado y motivado para alcanzar los objetivos del restaurante. Deberás supervisar la planificación de menús, la compra de ingredientes y la gestión de inventarios para garantizar la frescura y calidad de los alimentos servidos. Además, serás el responsable de establecer y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Educación mínima: secundaria Experiencia mínima: 2 años en restauración Edad: a partir de 21 años Formación avanzada en cocina con especialización en platos italianos Mínimo 5 años de experiencia en un rol similar de Chef Ejecutivo Capacidad demostrada para innovar en la creación de nuevos platos y mejorar los existentes Habilidades de liderazgo natural y capacidad para trabajar bajo presión Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, restaurador #J-18808-Ljbffr
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Chef ejecutivo
hace 6 días
San Isidr, Brazil, Argentina Ónix HR Consulting A tiempo completoSE BUSCA CHEF EJECUTIVOImportante local de rubro gastronomico ubicado en Capital Federal, busca incorporar a su equipo de trabajo un líder multifacético que combine habilidades culinarias, de gestión y financieras para garantizar la excelencia en la operación de la cocina y la satisfacción del cliente.ResponsabilidadesOrganizar las preparaciones de la...
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San Fernando, Argentina ADN Recursos Humanos A tiempo completoRef. 20734: Chef Ejecutivo para Empresa de Servicios de Catering / San Fernando Prov. Bs As Descripción: ADN – Recursos Humanos estamos en la búsqueda de Chef Ejecutivo para Empresa de Servicios de Catering / San Fernando Prov. Bs As para Importante Empresa. Requerimientos: Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Sous Chef en catering, hotelería o...
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Executive Chef: Luxury Lodge Gastronomy
hace 7 días
Distrito Ciudad de Maipú, Argentina Quince A tiempo completoUn lujoso hotel en Mendoza busca un Chef Ejecutivo que lidere el concepto gastronómico. El candidato ideal tendrá formación en Gastronomía, al menos 5 años de experiencia en la industria, y un fuerte conocimiento de la cocina regional. Las responsabilidades incluyen diseñar la oferta culinaria del hotel y gestionar al equipo de cocina, asegurando...
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Ejecutivo de sushi
hace 4 semanas
San Carlos de Bolívar, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completoEJECUTIVO DE SUSHI Somos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos Chef Ejecutivo de Sushi para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son : Es excluyente contar con experiencia previa en sushi ya que su principal responsabilidad...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
San Martín de las Escobas, Argentina Parola y Asociados A tiempo completoSupervisión y gestión de la brigada de cocina (10 personas a cargo). - Diagramación y planificación de toda la parte gastronómica. - Gestión de pedidos y stock de mercadería. - Mantenimiento de todos los procedimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Organización de tareas y horarios de trabajo del personal de cocina. - Capacitación...
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San Carlos de Bolívar, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completoUna reconocida empresa gastronómica busca un Ejecutivo de Sushi para sus locales en Buenos Aires. El candidato ideal debe tener experiencia previa en supervisar la calidad del sushi, desarrollar nuevos productos y capacitar continuamente al personal. Se valorarán excelentes habilidades de comunicación, relaciones interpersonales y flexibilidad. Ofrecemos...
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Jefe de Cocina Mar del Plata
hace 6 días
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina ASG Management A tiempo completoImportante Cadena Hotelera de Categoría en Mar del PlataIncorporará a su staff profesional del área de Gastronomía un Chef Ejecutivo que cuente con experiencia de al menos 4 años liderando equipos de trabajo en áreas gastronómicas de renombre.Serán sus principales funciones:· Dirigir y planificar la preparación de alimentos.· Armado...
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Chef ejecutivo
hace 3 días
San Miguel, Buenos Aires Province, Argentina MONTI - BAR DE PASTAS Y CAFE A tiempo completoENC DE COCINAUbicación:SAN MIGUEL (ZONAS ALEDAÑAS EXCLUYENTE)CV A .COM REF: GTE SMModalidad:Presencial | Full TimeObjetivo del Puesto:Liderar y gestionar la operación integral del local gastronómico, garantizando una experiencia excepcional para el cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad, el desarrollo del equipo y el logro de los...
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San Fernando, Argentina Nosotros A tiempo completoComo Pizzaiolo, serás responsable de la elaboración de las masas de pizza napolitana, la preparación de los toppings, el despacho, la organización y supervisión de las actividades de la cocina. Tu labor garantizará la calidad del despacho de pizzas, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como el mantenimiento del estilo...
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Buenos Aires, San Fernando, Argentina Moroni Gabriel Alberto A tiempo completoHaydee es un resto con la idea que la gente y el producto importa. No nos interesa ofrecer productos como un fast food...cada detalle de los platos y el lugar fueron pensados para que la gente tenga una experiencia diferente... que te sientas atendido y cuidado. Objetivos principales de la posición: Como Pizzaiolo, serás responsable de la elaboración de...