Ayudante de cocina

Brindar soporte eficiente y organizado en la elaboración de la propuesta gastronómica de la cafetería, garantizando la calidad, frescura y consistencia de los productos servidos. Contribuir al buen funcionamiento de la cocina mediante la correcta preparación de insumos, el mantenimiento de la limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad, asegurando un servicio ágil y una experiencia positiva para los clientes. Tareas y responsabilidades: Elaborar productos básicos según indicaciones del chef o encargado (salsas, rellenos, bases, toppings, etc.). Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo, siguiendo normas de higiene y manipulación de alimentos. Hacer el emplatado y armado de preparaciones durante el servicio. Operar y limpiar equipos básicos (batidoras, hornos, cortadoras, utensilios, etc.). Retirar residuos y mantener la cocina en condiciones para el trabajo continuo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por la cafetería. Colaborar con el equipo en tareas generales que aseguren un servicio ágil y eficiente Titulación mínima: Secundario completo o terciario en gastronomía (será valorado). Experiencia: 3 a 4 años en posiciones similares. Lugar de residencia deseada: Martinez - Gba zona Norte o en zona aledaña. Idioma: *-* Sistemas requeridos: *-* Otros: Capacidad para el trabajo en equipo. Compromiso, actitud positiva y responsabilidad son requisitos básicos y fundamentales para esta posición. Beneficios Full time, presencial de lunes a lunes con un franco rotativo, horario de 14.30 a 20.30 hs. Sueldo acorde a la posición más propinas. Zona de trabajo Martinez - GBA Norte. Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado) Somos una cafetería de especialidad ubicada en el corazón de Martínez, donde combinamos nuestra propia producción de café de alto nivel con una propuesta artesanal de pastelería y panificados. Elaboramos todo en casa, cuidando cada detalle del proceso para ofrecer una experiencia fresca, auténtica y de calidad en cada visita. #J-18808-Ljbffr