Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Buenos Aires - MALDINI

  • Jefe de Cocina

    hace 18 horas


    Buenos Aires, Argentina RESTAURANTE LO DE JESUS A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina con experiencia Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, para dirigir y supervisar nuestro equipo de cocina. Responsabilidades principales: · Planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias de la...


  • Buenos Aires, Argentina Lo De Jesús A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Estamos en la búsqueda de un **Jefe/a de Cocina** apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, para dirigir y supervisar nuestro equipo de cocina. **Responsabilidades principales**: - Planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias de la cocina. - Elaboración y control de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Buenos Aires, Argentina Tienda de Cafe RRHH A tiempo completo

    ¡Importante cadena de cafeterías busca jefe/a de cocina! ✨ Tareas Coordinar el trabajo de cocina, desde la producción hasta el despacho. Respetar los procedimientos, a fin de asegurar y mantener la calidad del producto. Capacitar, entrenar, y evaluar a los ayudantes de cocina y bacheros que tenga a su cargo. Realizar los pedidos de mercadería a los....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina LIMA ESTILO NIKKEI A tiempo completo

    Lima Estilo Nikkei busca Jefe/a de cocina para Pilar Responsabilidades Liderar y supervisar al equipo de cocina en la preparación de platos. Gestionar la cocina y asegurarse de que esté limpia y organizada. Controlar la calidad de los platos y asegurarse de que se preparen de acuerdo con los estándares del restaurante. Requisitos Experiencia en la...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Buenos Aires, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Supervisar y dirigir todo el proceso de...


  • Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Monte Grande, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiência en elaboración de cartas. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares. - Experiência en manejo de personal. - Experiência en elaboración...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Buenos Aires, Argentina Tienda de Cafe RRHH A tiempo completo

    Una importante cadena de cafeterías busca un/a jefe/a de cocina para coordinar el trabajo del equipo y asegurar la calidad del producto. El rol incluye tareas de capacitación y liderazgo. Buscamos a alguien con secundaria completa y más de un año de experiencia en liderazgo. Ofrecemos un ambiente colaborativo con oportunidades de crecimiento y...


  • Buenos Aires, Argentina Ker A tiempo completo

    Importante Hotel en CABA busca Jefe/a de Cocina Turno Mañana. Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de: Principales responsabilidades: Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos. Asegurar que todos los productos y platos se...


  • Buenos Aires, Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos cocinero-Jefe de cocina para nuestro local de Recoleta, para manejar el turno tarde del Restaurante. Habilidades requeridas Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con cocina moderna, de alta calidad, ocupando el puesto de Jefe de cocina Estar habituado a servicios de alto volumen Haber cursado la carrera de cocina, no siendo esta condición...


  • Buenos Aires, Argentina ADN Recursos Humanos A tiempo completo

    **Ref. **17746**:Jefe de Cocina Industria Alimenticia / San Martín** **Descripción**:ADN** - **Recursos Humanos** **estamos en la búsqueda de un **Jefe de Cocina Industria Alimenticia / San Martín **para Importante Empresa. - **Requerimientos**: - Experiência: 2 años o más en posiciones similares - Educación requerida: Graduado preferentemente -...

Jefe de Cocina

hace 20 horas


Buenos Aires, Argentina MALDINI A tiempo completo

Overview Estamos en la búsqueda de un Jefe/Encargado de Cocina especializado/a en Cocina de producción para incorporarse a nuestro equipo de Centro de Producción ubicado en RONDA (Saavedra). Responsabilidades Liderar la gestión integral de la cocina, desde la planificación creativa de menús hasta el control riguroso de costos y la formación de un equipo de alto desempeño. Gestión Operativa: Diseñar y estandarizar menús (fijos, diarios y eventos), elaborando fichas técnicas para asegurar la consistencia y calidad. Controlar el Food Cost, gestionar inventarios, realizar pedidos y asegurar el cumplimiento de los cierres mensuales de stock. Coordinar turnos, tareas y capacitación del personal, fomentando un clima laboral positivo incluso bajo presión. Garantizar el cumplimiento estricto de las normas BPM y protocolos de seguridad alimentaria (HACCP). Requisitos Formación: Profesional graduado en Gastronomía, Artes Culinarias o Gestión Gastronómica. Experiencia: Mínimo de 2 a 5 años en posiciones similares (Jefe de Cocina, Sous Chef o Jefe de Partida) en entornos de alto volumen como comedores industriales, hoteles o restaurantes de primera línea. Habilidades Técnicas: Manejo de Excel para control de costos y dominio de técnicas de cocción a gran escala. Competencias: Liderazgo, orientación a resultados, capacidad analítica y una atención impecable al detalle. Beneficios y condiciones Relación de dependencia por tiempo indeterminado. Jornada de 50 hrs semanales. Zona de trabajo: Saavedra. Oportunidad de liderar un proyecto gastronómico sólido. Posibilidad de desarrollo y autonomía para la mejora de procesos. #J-18808-Ljbffr