Jefe de Partida con experiencia para Exclusivo hotel

hace 3 semanas

Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina PRO SELECTION.GROUP A tiempo completo

Jefe de Partida con experiencia para Exclusivo hotel Buscamos un Jefe de partida con experiencia en altos estándares de servicio para un exclusivo hotel, referente en el mercado de lujo de Buenos Aires. El jefe de partida estará a cargo del equipo, la elaboración y producción de los productos. Planifica y coordina la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. Corrobora que el lugar de trabajo y los alrededores están limpios y organizados en todo momento. También efectúa el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas básicas bajo proceso de supervisión. Responsabilidades Planificar y organizar el trabajo de su partida según el servicio (comidas, cenas, eventos). Dirigir a los cocineros y ayudantes que trabajan en su sección. Distribuir tareas y verificar su correcta ejecución. Revisar la mise en place (preparación previa de ingredientes y utensilios). Asegurar que los productos estén disponibles, frescos y en buen estado. Asegurar la correcta cocción, sabor y presentación de los platos. Adaptar las preparaciones según las indicaciones del chef ejecutivo o sous chef. Requisitos Experiencia como jefe de partida en hoteles importantes y/o restaurantes con grandes volúmenes. Estudios terciarios en Gastronomía (valorado). Registro de Manipulador de Alimentos (CABA) vigente. (puede no tenerlo en la entrevista pero sí es excluyente para ingresar‑se tramita). Experiencia con gente a cargo en restaurantes con altos estándares de servicio o servicios de Catering. Condiciones laborales Trabajo en relación de dependencia. Lugar de trabajo: CABA. Posibilidad de trabajar en uno de los mejores hoteles de CABA. Comida incluida. Uniforme y lavadero. #J-18808-Ljbffr

  • Sushiman / Sushiwoman

    hace 2 semanas

    Municipio de Esquel, Argentina Hotel Madero A tiempo completo

    Hotel Madero nace como un multiespacio pensado para el confort de nuestros visitantes, con una ubicación perfecta para planes de Negocios y Turismo. Overview Posición: Sushiman/SushiWoman – dosdo de barra de Sushi; Zona CABA y otras zonas según apertura de puestos. Se busca personal con experiencia en producción de elementos de sushi y apoyo al equipo...

  • Hotel Director

    hace 3 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Director(a) de Hotel Como Director(a) de Hotel , supervisarás las operaciones diarias del hotel y proporcionarás liderazgo y dirección estratégica a todos los departamentos en apoyo de la cultura de servicio, la maximización de las operaciones y la satisfacción de los huéspedes. Planificarás y supervisarás las actividades de los miembros del equipo...

  • Camarero/a - Hotel a determinar - Buenos Aires, Argentina

    hace 4 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Camarero/a - Hotel a determinar - Buenos Aires, Argentina Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. ¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes...

  • Gobernante / a hotel 4 • - Madrid Centro

    hace 4 semanas

    Municipio de Rosario, Argentina Staff Hotel A tiempo completo

    STAFF HOTEL es una empresa líder a nivel nacional, pertenece a Grupo Constant y está especializada en la externalización de servicios y ETT para el sector hotelero. Nos encontramos en búsqueda de una persona dinámica, organizada y con atención al detalle para liderar y dirigir el área de pisos de un Hotel 4 superior de 400 habitaciones y ubicado en...

  • Ayudante de Mantenimiento

    hace 4 días

    Municipio de Resistencia, Argentina INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales: En pleno...

  • Cocinero - Casa Lucia Member of Meliá Collection

    hace 4 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Meliá Hotels International A tiempo completo

    Cocinero - Casa Lucia Member of Meliá Collection "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:...

  • Jefe/a de Revenue

    hace 2 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Seeds A tiempo completo

    ¿Sos Jefe/a de Revenue ? Entonces… ¿Qué estás esperando para unirte a nuestra comunidad de Seeders? ¡Aplica a nuestra comunidad y accede a trabajo on-demand en las empresas líderes, únete al Present of Work! En Seeds creemos que el talento extraordinario merece una nueva forma de encontrar trabajo. Por eso, estamos revolucionando y simplificando el...

  • Jefe de mantenimiento Hotelero con experiencia

    hace 2 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Lava Pictures Inc A tiempo completo

    Jefe de mantenimiento Hotelero con experiencia Importante empresa de servicios Hoteleros busca Coordinador de Mantenimiento General para incorporar a su equipo de trabajo. Principales Funciones y Responsabilidades Desarrollar y llevar a cabo plan de mantenimiento preventivo anual. Control y gestión de stock de herramientas y equipos. Planificar y programar...

  • Pool de talento

    hace 2 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Pool de talento - Personal de Limpieza eventual - Buenos Aires, Argentina Como Personal de Limpieza , serás responsable de proporcionar una limpieza eficiente y profesional del hotel. ¿Cuál será tu misión? Como Personal de Limpieza , serás responsable de proporcionar una limpieza eficiente y profesional del hotel. ¿Qué tendrás que hacer? Garantizar...

  • Jefe/a de Obra

    hace 3 semanas

    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Rodriguez&Taboada A tiempo completo

    ️ Buscamos Jefe/a de Obra Para una importante constructora especializada en instalaciones sanitarias y de incendio, con base en Colegiales , y estamos sumando un/a Jefe/a de Obra para una obra en Nordelta . Planificar, coordinar y supervisar las tareas de obra. Controlar el cumplimiento de plazos, calidad y seguridad. Gestionar equipos de trabajo y...