Capitan/a de Salón bilingüe para Restó Sibaris

hace 1 semana


Córdoba, Argentina Yakú Consultora A tiempo completo

Junto a importanteRestó Sibarisde la ciudad de Córdoba, buscamos un/a Capitán/a de Salón para formar parte de su equipo de trabajo. La misión del puesto será: Asegurar una experiencia de servicio excepcional liderando, coordinando y supervisando el funcionamiento del salón. Contribuí al éxito del restaurante garantizando un servicio fluido, cordial y profesional, alineado con los estándares de calidad de la casa. Requisitos Formación en gastronomía, hotelería o servicio, valorada aunque no excluyente. Experiencia previa como mozo/a, jefe de rango o roles similares en restaurantes de nivel medio- alto o alto. Inglés avanzado (Excluyente). Manejo de sistemas de reservas, comandas digitales y/o POS. Conocimiento en etiqueta, vinos, maridajes, servicio de platos y protocolo. Responsabilidades principales del puesto son: Organización del salón: asignación de mesas, verificación de mise en place y condiciones previas al servicio. Supervisión el servicio: control de tiempos, presentaciones y estándares de atención. Atención a clientes clave o mesas de mayor complejidad. Coordinación con cocina y barra para asegurar pedidos en tiempo y forma. Control del cierre del turno: arqueo, reporte de ventas y revisión de stocks o insumos. Extras valorados Experiencia en restaurantes de alta categoría. Conocimientos ampliados de enología y maridaje. Habilidades para la capacitación interna. Actitud proactiva y predisposición para la mejora continua. La empresa ofrece Un entorno profesional donde se valora la excelencia en el servicio. Posibilidades de desarrollo dentro del área gastronómica. Estabilidad laboral y trabajo en un ambiente de equipo coordinado y respetuoso. Condiciones acordes al nivel del puesto. Requerimientos: Requisitos Educación mínima: Universitario 3 años de experiencia Edad: entre 25 y 55 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán, salonero. #J-18808-Ljbffr



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    Una importante consultora de restaurantes en Córdoba busca un/a Capitán/a de Salón. Este papel clave asegura una experiencia de servicio excepcional liderando y supervisando el salón, coordinando con el equipo para mantener estándares de calidad. Se requieren habilidades fuertes en servicio al cliente y un manejo avanzado del inglés. Se valoran...


  • Córdoba, Argentina SEJEL Consultora A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y disfrutas del trabajo en equipo? Si eres una persona dinámica, proactiva y con ganas de aprender y crecer en el rubro gastronómico, ¡queremos conocerte! Importante Hostel de la ciudad de Córdoba busca incorporar a su equipo un/a Empleado/a General para cubrir diversas tareas en el Resto Bar del Hostel....


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    ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y disfrutas del trabajo en equipo? Si eres una personadinámica, proactivay con ganas de aprender y crecer en el rubro gastronómico, queremos conocerteImportante Hostel de la ciudad de Córdoba busca incorporar a su equipo un/a Empleado/a General para cubrir diversas tareas en el Resto Bar del HostelResponsabilidades...


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  • Córdoba, Argentina SEJEL Consultora A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y disfrutas del trabajo en equipo? Si eres una persona dinámica, proactiva y con ganas de aprender y crecer en el rubro gastronómico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades Atención al cliente en salón y/o barra con amabilidad y eficiencia. Preparación de bebidas (cafetería, tragos básicos, batidos) y montaje...


  • Córdoba, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos para importante Restaurante en Cerro de las Rosas, Encargado/a de salón con experiencia. Requisitos La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: Experiencia comprobable como encargado/a en restaurante, cafetería o similares. Experiencia coordinando equipos de trabajo. Experiencia con protocolos de...


  • Córdoba, Argentina SERVICIOS PARA EMPRESAS S.A.S. A tiempo completo

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