Jefe de Cocina

Hace 6 días

rosario, santa fe, Argentina BRESSA CARINA FABIANA Jornada completa

Se busca Jefe de Cocina para incorporarse en nuestra prestigiosa empresa.

El candidato seleccionado será responsable de dirigir y supervisar la operación de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y la eficiencia en la producción.

Deberá gestionar al equipo de cocina, coordinar las tareas y supervisar la calidad de los platos servidos.

Se requiere experiencia demostrable en el puesto, con un enfoque en la gestión de presupuestos y la planificación de menús.

Capacidad para innovar en la carta y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Se valorará experiencia en la gestión de proveedores y en la optimización de procesos de producción.

El candidato deberá contar con habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.

Se espera una actitud proactiva y una visión para mejorar continuamente la operación culinaria.

Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno gastronómico de renombre.

Si tienes pasión por la cocina y deseas liderar un equipo excepcional, esta es tu oportunidad.

Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestra empresa con tu talento culinario y habilidades gerenciales.

-Requerimientos-

Educación mínima: Terciario

5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina