Coordinador/a de Alimentos y Bebidas Permanente

hace 6 días


San Carlos de Bariloche, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

COORDINADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PERMANENTE Estamos seleccionando para importante cadena hotelera ubicada en San Carlos de Bariloche, Río Negro. Buscamos un/a profesional con experiencia en conducción operativa y administrativa del área de Alimentos y Bebidas, orientado/a a la excelencia en el servicio y a la eficiencia operativa. Zona de Trabajo: Bariloche Presencial en los 3 hoteles de la compañía Jornada Laboral: Horarios rotativos y cortados, con disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados Esquema de Empleo: Presencial Modalidad de Contratación: Permanente Se Ofrece: Estabilidad laboral en una compañía líder del sector hotelero. Participación estratégica en la gestión del área. Oportunidades de desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo acorde a mercado. Principales funciones del puesto: Liderar la operación de Alimentos y Bebidas en los 3 hoteles, asegurando niveles óptimos de calidad y servicio. Administrar el presupuesto anual del área, controlando costos, recursos y rentabilidad. Supervisar el inventario de alimentos, bebidas y vajilla, coordinando compras y reposiciones con anticipación. Diseñar menús y servicios adicionales junto con el Chef Ejecutivo, garantizando rentabilidad y adecuación al tipo de huésped. Coordinar ventas extras de servicios (meriendas, viandas, almuerzos adicionales) y gestionar su ejecución y cobro. Asegurar el cumplimiento de los estándares de Higiene, Seguridad Alimentaria y normativas laborales. Liderar, organizar y evaluar al personal del sector (Maitre Principal, adicionistas y mozos). Planificar horarios, turnos, francos y vacaciones del equipo. Supervisar la calidad del servicio en todos los momentos del día, con especial foco en la experiencia de desayuno. Gestionar la satisfacción del huésped mediante encuestas y feedback directo, actuando sobre desvíos. Resolver incidentes operativos y reclamos escalados por el personal. Impulsar mejoras e innovación en procesos, servicio y experiencia del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en posiciones de supervisión de A&B (excluyente). Formación en Hotelería, Gastronomía, Administración o afines (deseable). Conocimientos en control de costos, inventarios, gestión de proveedores y normativas de seguridad alimentaria. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Dominio de inglés y portugués (preferente). Al postularte o avanzar en este proceso, aceptas el tratamiento de tus datos personales conforme a nuestra Política de Privacidad, en cumplimiento de la Ley 25.326. ManpowerGroup Argentina tratará tu información exclusivamente con fines de evaluación y contacto en relación con oportunidades laborales. Podés ejercer tus derechos de acceso, rectificación o supresión cuando lo desees. En ManpowerGroup promovemos una cultura inclusiva y diversa basada en el respeto y en la igualdad de oportunidades. #J-18808-Ljbffr


  • Comercial Alimentos

    hace 2 semanas


    San Miguel de Tucumán, Argentina Adriana Posada A tiempo completo

    Posición Comercial Alimentos / Bebidas Lugar de trabajo Provincia Tucumán - Provincia Salta y/o Alrededores Modelo de trabajo Presencial Principales actividades Mantener y construir las relaciones comerciales asignadas. Vender nuevos negocios y nuevas aplicaciones en su territorio. Desarrollar e implementar planes de ventas sobre nuevas oportunidades....


  • San Martín, Argentina Taynes Consultores A tiempo completo

    Para **importante sanatorio ubicado en San Martín (GBA)**, nos encontramos en la búsqueda de un **Jefe de Alimentos y Bebidas** que tendrá a su cargo la gestión integral del bar del establecimiento. Su principal objetivo será asegurar el funcionamiento eficiente y de calidad del servicio gastronómico. **Responsabilidades principales**: - Supervisar y...

  • Encargado/a de Compras

    hace 1 semana


    San Carlos de Bariloche, Argentina marcas al sur A tiempo completo

    Responsabilidades Análisis, planificación y ejecución de compras Atención y negociación con proveedores Seguimiento y coordinación de entregas Tareas administrativas relacionadas al puesto: control y actualización de precios, emisión de órdenes de compra, control e ingreso de facturas etc. Controles de inventario Requisitos Estar viviendo...


  • San Nicolas, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Comercial con experiência en alimentos y bebidas para empresa multinacional dedicada a la fabricación y venta de equipamiento gastronómico de primera línea. **Requisitos**: Experiência comprobada en venta consultiva (Excluyente), preferentemente en equipamiento gastronómico o industrias relacionadas. Experiência comprobable como Chef o...


  • Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Ecolab A tiempo completo

    Industrial Technical Consultant Manager - Alimentos y Bebidas - LASC Join to apply for the Industrial Technical Consultant Manager role at Ecolab Características del Puesto Planifica y ejecuta proyectos significativos, aplicando conocimientos tecnológicos avanzados para resolver problemas complejos. Es reconocido internamente y externamente como un...

  • Ejecutivo comercial

    hace 3 semanas


    Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Randstad Argentina A tiempo completo

    Ejecutivo comercial (Alimentos y Bebidas) | Zona Sur Para nuestro cliente, una empresa de consumo masivo, estamos buscando un/a Ejecutivo/a Comercial para unirse a su equipo. Responsabilidades Gestionar un grupo de franquiciados ofreciendo seguimiento personalizado Identificar necesidades y proponer soluciones Diseñar y ejecutar acciones y herramientas...


  • Municipio de Rincón de los Sauces, Argentina Pullmen RRHH A tiempo completo

    Una consultora de RRHH busca un Coordinador de Producción para supervisar áreas en una importante planta alimenticia en Neuquén. Necesitas ser estudiante avanzado de Ingeniería en Alimentos/Química y contar con experiencia en supervisión de procesos. Se requieren habilidades de liderazgo y flexibilidad. Ofrecen jornada de lunes a viernes, con ingreso...


  • Partido de Quilmes, Argentina ManpowerGroup Argentina A tiempo completo

    Coordinador de mantenimiento- Permanente Tareas principales: Analizar la información técnica e histórica de los activos de manera de tomar decisiones hacia la mejora continua de los equipos Administrar el proceso de gestion de ordenes de mantenimiento de manera de asegurar el correcto funcionamiento del mismo. Crear, mejorar y analizar los planes de...


  • San Pedro, Argentina MS Coach Sandoval A tiempo completo

    Importante Empresa Distribuidora de Productos de Granja (Pollos y otros), Zona San Martín GBA, incorporará una Vendedora mayorista Senior para el Canal Gastronomía (Restaurantes, Hoteles, Empresas de Catering, etc.). Experiência comprobable en el rubro de Ventas de Alimentos y Bebidas o similar en el país o en el extranjero. **Edad**: 33 a 50...


  • Partido de Marcos Paz, Argentina SM A tiempo completo $120.000 - $240.000 al año

    Coordinador/a de Congelados – Marcos Paz (Buenos Aires Interior) Industria: Alimentos y Bebidas Objetivo del puesto: Liderar, coordinar y supervisar las actividades del área de congelados en los tres turnos de trabajo, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción, eficiencia, calidad y seguridad. Será el nexo entre los supervisores y la...