Jefe de Partida
hace 4 semanas
Tareas: Estará a cargo de controlar el ingreso de mercadería, su guarda y producción. Debe trabajar en equipo con su par de la noche/mañana y con el chef ejecutivo. Realizar la lista de producción de los diferentes sectores ycontrolar que se cumplan en tiempo y forma las tareas. Controlar el ingreso del personal de cocina, mantener el orden y limpieza de la misma. Tener el stock constantemente actualizado, verificar faltantes y desperdicios. Horario: AM de 9 a 17 hs - PM de 17 a 01 hs. Cantidad de Vacantes: 2 Edad: Indistinto Estudios: Egresado Conocimiento/ Experiencia previa: Con experiencia 1 a 2 años en establecimientosgastronómicos, también nos gusta ver las ganas que tiene la persona en trabajar y poder mejorar.Tener buenas relaciones interpersonales, proactivo, puntual. Excelente actitud profesional, dinámico, comprometido y predispuesto. #J-18808-Ljbffr