Encargado de Operaciones de elaboración Cárnica

hace 5 días


Córdoba, Argentina SENDA A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Operaciones para uno de nuestros clientes. Se trata de un Frigorífico de larga trayectoria en el mercado y de reconocida marca, produciendo desde hace más de 50 años productos cárnicos, con especialidad en cerdo. Responsabilidades principales Planificar y supervisar la producción diaria y semanal (desposte, cortes, embutidos y fiambres). Gestionar el stock de materias primas y productos terminados, asegurando su correcta conservación. Coordinar y controlar la expedición de pedidos mayoristas y minoristas. Supervisar el mantenimiento preventivo de máquinas, cámaras de frío e instalaciones. Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, higiene y seguridad en todas las áreas. Capacitar y supervisar al personal en buenas prácticas de manufactura. Analizar desvíos, elaborar reportes de gestión y proponer mejoras en eficiencia y procesos. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en frigoríficos o industrias de alimentos con cadena de frío (excluyente). Formación en Tecnología de Alimentos, Producción, Ingeniería Industrial o afines (deseable). Conocimientos en normativa sanitaria, control de stock e inventarios, procesos productivos y mantenimiento preventivo básico. Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y orientación a resultados. Condiciones de trabajo Horario: lunes a viernes de 6:00 a 15:00 hs y sábados de 6:00 a 13:00 hs. Lugar de trabajo: zona Sur y Circunvalación. Se ofrece Incorporación a una empresa de reconocida trayectoria, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Requerimientos Educación mínima: Terciario. 5 años de experiencia. Edad: entre 35 y 50 años. Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion. #J-18808-Ljbffr



  • Córdoba, Argentina SENDA A tiempo completo

    Una empresa de alimentos de reconocida trayectoria en Córdoba busca un Encargado de Operaciones. Esta posición incluye la planificación y supervisión de la producción, gestión de stock, coordinación de pedidos y mantenimiento de instalaciones. Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en frigoríficos y una formación relacionada. Se ofrece...

  • Encargado de Depósito

    hace 4 semanas


    Córdoba, Argentina La Voz A tiempo completo

    Encargado de Depósito Estamos incorporando un Encargado de Depósito con experiencia comprobable. Buscamos una persona responsable, organizada y con conocimientos del rubro cárnico . Responsabilidades Control de stock y manejo de mercadería. Conocimiento del rubro carne. Manejo de auto-elevador. Licencia de conducir vigente. Referencias laborales...


  • Córdoba, Córdoba, Argentina ESTACIÓN DE SERVICIO A tiempo completo

    La posición tendrá a su cargo la gestión integral de la unidad de negocio, combinando tareas administrativas con presencia activa en la operación y conducción de equipos de trabajo. La función reporta al Gerente de Operaciones.Principales responsabilidades:Supervisar y coordinar la operación general de la estación (playa y tienda).Gestionar mandos...


  • Córdoba, Argentina Nosotros A tiempo completo

    Buscamos un Heladero para sumar a nuestro equipo de elaboración. Un perfil apasionado por la calidad y el detalle. ❤️ Serás responsable de elaborar y preparar helados artesanales diariamente , cumpliendo con los más altos estándares de calidad y ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. Trabajarás en colaboración con supervisores y...


  • Córdoba, Argentina Centro de Salud A tiempo completo

    FUNCIONES: Supervisar el trabajo del personal de enfermería. Determinar y procurar las capacitaciones que recibirá el personal de enfermería. Garantizar la calidad de la atención al paciente. Comunicación diaria y efectiva con clínica médica, fisiatría y encargados de área. Recibir, cumplir y transmitir las indicaciones médicas. Control y gestión...

  • Encargado de Depósito

    hace 1 semana


    Córdoba, Córdoba, Argentina Kazaró | Servicio de Limpieza A tiempo completo

    DesdeGrupo Kazaronos encontramos en la búsqueda de


  • Córdoba, Argentina Focus - Gestión Integral de Rrhh A tiempo completo

    Importante centro de salud - Posición: Encargado de Gestión Operativa / Análisis y Control de gestión Área: Limpieza e Higiene Ubicación: Córdoba Capital | Modalidad: Presencial Tipo de contrato: Periodo a prueba contrato indefinido Nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Gestión Operativa, con foco en análisis de información, control de...

  • Encargado de Local

    hace 1 semana


    Córdoba, Córdoba, Argentina Hiring Machine A tiempo completo

    Título del puesto: Encargado de LocalTipo de contratación: Full timeModalidad de trabajo: Presencial (Zona Norte, Córdoba) – turnos rotativos de 6 a 14 hs y de 14 a 22 hsAviso importante: Si te postulás, por favor revisá tu correo electrónico de forma periódica durante las próximas 48 a 72 horas, ya que te vamos a actualizar por ese medio.Nuestro...


  • Córdoba, Argentina Idoneus A tiempo completo

    Buscamos Encargado de Estación de Servicio para su sucursal ubicada en Av. Cordillera- Zona Norte (Córdoba) La posición tendrá a su cargo la gestión integral de la unidad de negocio, combinando tareas administrativas con presencia activa en la operación y conducción de equipos de trabajo. La función reporta al Gerente de Operaciones. Principales...

  • Encargado de planta

    hace 4 semanas


    Córdoba, Argentina ROGAS S.A.S A tiempo completo

    ENCARGADO DE PLANTA – GEMA En GEMA nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Planta para gestionar la operación diaria de nuestro predio, asegurando un funcionamiento eficiente, seguro y alineado a los estándares de la compañía. Buscamos un perfil con orientación operativa, capacidad de organización y para coordinar actividades críticas...