Jefe de cocina para importante Hotel 4 estrellas en San Telmo, CABA

hace 3 semanas


Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

Estamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran experiencia como Jefe de cocina para importante Hotel 4 estrellas ubicado en San Telmo, CABA. Requisitos Experiencia previa como Jefe de cocina en hoteles o restaurantes de alta cocina. Formación académica en Gastronomía (deseable estudios terciarios o universitarios). Valorado. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, planificación de menús y control de costos. Dominio de BPM, higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. Perfil proactivo, resolutivo y orientado al detalle y la excelencia. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar todas las operaciones de cocina (desayuno, almuerzo, cena, eventos y room service). Producción y despacho de platos. Supervisión de personal de cocina. Controlar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (BPM). Gestionar el stock de insumos, realizar pedidos y controlar inventarios. Capacitar y evaluar al personal de cocina. Participar en la planificación de eventos, banquetes y servicios especiales del hotel. Condiciones laborales Jornada laboral: de 6 a 15 hs, francos 6x2. Lugar de trabajo: San Telmo, CABA. Trabajo registrado. Sueldo bajo convenio. Requisitos mínimos: Educación mínima de secundaria y 3 años de experiencia. #J-18808-Ljbffr


  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Jefe de Cocina - Hotel 4★, Liderazgo en Alta Cocina Buenos Aires Descripción del empleo Un importante hotel 4 estrellas en San Telmo, CABA, busca un Jefe de cocina apasionado por la gastronomía. La persona ideal tendrá experiencia en hoteles o restaurantes de alta cocina y será responsable de planificar y supervisar todas las operaciones de cocina. Se...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Un importante hotel 4 estrellas en San Telmo, CABA, busca un Jefe de cocina apasionado por la gastronomía. La persona ideal tendrá experiencia en hoteles o restaurantes de alta cocina y será responsable de planificar y supervisar todas las operaciones de cocina. Se valorará la formación en Gastronomía y el conocimiento de técnicas culinarias. El...


  • Buenos Aires, Argentina ADECCO ARGENTINA SA_sucursal A tiempo completo

    Adecco Hoteles y Catering es la división especializada en el reclutamiento, selección, evaluación, formación y puesta a disposición de profesionales para empresas del sector hostelería y catering de eventos. Si te gustan los desafíos y sos una persona comprometida, ¡Tenemos una oportunidad para vos! Nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina ADECCO ARGENTINA SA_sucursal A tiempo completo

    Adecco Hoteles y Catering es la división especializada en el reclutamiento, selección, evaluación, formación y puesta a disposición de profesionales para empresas del sector hostelería y catering de eventos. Si te gustan los desafíos y sos una persona comprometida, Tenemos una oportunidad para vos Nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Cocina,...


  • Buenos Aires, Argentina golf one trading sa A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de estudiantes de hotelería y turismo que deseen dar los primeros pasos en importante hotel 4 estrellas ubicado en el barrio de Belgrano. Nuestra función es cubrir puestos para check ins y que los pasantes puedan sacarle provecho a esta hermosa experiência. de 20 a 00 ideal para ganar experiência. La mejor experiência para iniciar...


  • Buenos Aires, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

    Camaraías/os con experiencia en Hoteles Desde Ceta capital Humano nos encontramos en la búsqueda de Camareras/os con experiencia en Hoteles para trabajar en importantes EVENTOS CORPORATIVOS en un cliente cuyas oficinas están en San Telmo. El trabajo es eventual, por convocatoria. Buscamos perfiles con una actitud positiva, habilidades de comunicación...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Travelite S.R.L A tiempo completo

    Personal para Alimentos y Bebidas en Hotel 4 Estrellas Resumen Estamos buscando personal dinámico y con buena presencia para el área de Alimentos y Bebidas en un hotel 4 estrellas. El candidato ideal deberá contar con experiencia previa y amplia disponibilidad horaria. Responsabilidades Atención al cliente en el área de alimentos y bebidas. Preparación...

  • Jefe de Cocina CABA

    hace 6 días


    Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Importante Restaurante en CABA busca Jefe/a de Cocina. Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de una importante Cadena Gastronómica. El candidato ideal será responsable de: Principales responsabilidades: Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos. Asegurar...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina GESTION LABORAL SA A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de Auxiliares de Lavadero para importante hotel 5 estrellas de CABA. Se valorará experiencia en lavaderos industriales o en hoteles. Las tareas principales son de lavado, planchado, secado, doblado de blancos y costura general. Se requiere trabajar en horarios y días rotativos. Zona de trabajo: CABA. Si te interesa, aguardamos tu...


  • Buenos Aires, Argentina GESTION LABORAL SA A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de Auxiliares de Lavadero para importante hotel 5 estrellas de CABA. Se valorará experiencia en lavaderos industriales o en hoteles. Las tareas principales son de lavado, planchado, secado, doblado de blancos y costura general. Se requiere trabajar en horarios y días rotativos. Zona de trabajo: CABA. Si te interesa, aguardamos tu...