Supervisor/a de Enología

Prestigiosa Bodega ubicada en el Valle de Uco nos ha encomendado la búsqueda de un/a Supervisor/a de Enología para unirse a su equipo.

Tu misión será la de coordinar y supervisar el proceso operativo de vinificación, preparación y corrección de los vinos para fraccionar, garantizando los requerimientos de calidad y las pautas de producción establecidas.

‍♀️ ‍♂️ ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Coordinar y supervisar las tareas de vinificación en tanques según OTs confeccionadas por Enología.
• Supervisar el proceso de molienda y movimientos de vinos hacia el sector de fermentación.
• Controlar la identificación de vinos en tanques.
• Verificar las condiciones de higiene y seguridad de la bodega.
• Coordinar horarios, turnos y equipos de trabajo.
• Supervisar la conservación y el traslado de vinos fraccionados o movidos a granel.
• Capacitar y gestionar el personal a cargo.
• Gestionar, conjuntamente con Mantenimiento, nuevas solicitudes y hacer seguimiento de las existentes.
• Colaborar con nuevas ideas para optimizar recursos y mejorar operatividad.

 ¿Qué necesitas para poder aplicar?

• Contar con estudios Universitarios/ Terciarios en Enología o carreras afines.
• Contar con experiencia de 3 años o más en supervisión de equipos de bodega y operaciones enológicas.
• Residir en el Valle de Uco y/o en zonas cercanas (excluyente).
• Disponibilidad full time.

⭐ Condiciones y Beneficios:

• Salario competitivo.
• Medicina prepaga.
• Almuerzo en planta.
  
• Traslado.
• Otros atractivos beneficios corporativos. 

Si estás listo para cruzar el #Umbral esta es tu oportunidad