Jefe de planta frigorifico vacuno
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Importante empresa de MENDOZA selecciona para importante Frigorífico Vacuno un Jefe de Planta/ Operaciones, con vasta trayectoria en el rubro Cárnico en Ciclo I y Ciclo II.
La misión del puesto consiste en la coordinación operativa con todas las unidades productivas, asegurando procesos eficaces y eficientes para garantizar el abastecimiento a las sucursales.
Principales Responsabilidades
- Planificación en conjunto con supervisores y responsables de las producciones mensuales y semanales
- Planificación de las necesidades de materias primas e insumos y coordinación de su abastecimiento.
- Coordinación entre unidades productivas para el uso y aprovechamiento de las materias primas generadas.
- Planificación con el área de mantenimiento de las necesidades de la planta
- Revisión, medición y generación de propuestas en las operaciones productivas de todos los sectores.
-Generación de los indicadores vitales de los sectores productivos (productiva, mermas, conversiones).
Requisitos
- Se requiere experiencia mínima de 5 años en puestos similares, en conducción de personal, gestión de operaciones y control de procesos productivos cárnicos (excluyente)
- Se valorará poseer formación Terciaria y/o Universitaria afín a la posición. (Licenciatura en Organización Industrial, Ingeniería en Alimentos e Industrial, Licenciatura en Administración, etc.)
-Experiencia en control de circuitos producticos.
-La posición precisa residencia en Mendoza.
