Encargado/a de Comedor industrial

Empresa de alimentación institucional en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un ENCARGADO/A DE COMEDOR INDUSTRIAL de una importante empresa ubicada en SAN LUIS (CAPITAL)

Será responsable de la conducción profesional y operativa del servicio y del personal afectado, dando cumplimiento a las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para la planificación del menú, recepción, almacenamiento y preservación de materias primas y elaboración del menú, entre otras. Será responsable por la aplicación y cumplimiento de BPM/POES. Deberá llevar a cabo tareas administrativas inherentes al personal. . Deberá garantizar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad bajo norma ISO 9001.

Requisitos:
Lic. en Nutrición/ Lic. en gastronomía o de carreras afines (preferentemente),experiencia de al menos 2 años en la posición, obtenida en empresas de alimentación institucional, en comedores de un mínimo de 300 raciones, del segmento industrial, empresarial u organismos gubernamentales.

Buscamos una persona proactiva, resolutiva, dinámica, con capacidad de liderazgo y excelentes relaciones interpersonales. Perfil netamente orientado a la satisfacción al cliente.

Zona de Trabajo: Zona San Luis ( capital )
Disponibilidad Full Time