Encargado de Local
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Estamos buscando un Encargado/a de Local para unirse a nuestro equipo en LO DE JESUS, apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, para dirigir y supervisar el local.
Responsabilidades principales:
1 Supervisar el correcto funcionamiento del local en todas las áreas: cocina, caja, empaque y entrega.
2 Asegurar que los pedidos se preparen y entreguen en tiempo y forma.
3 Coordinar las plataformas de delivery (como Rappi, Pedidos Ya o Mercado Envío)
4 Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad.
5 Asignar horarios controlar, controlar asistencia y cubrir ausencias
6 Resolver conflictos internos
7 Capacitar a nuevos empleados sobre procedimientos
8 Control de Stock de insumos y productos