Ayudante de cocina

Hace 16 horas

Palerm, Argentina Grupo Soho Media jornada

AYUDANTE DE COCINA 👨🏼‍🍳

Somos un Grupo Gastronómico en el corazón de Palermo Soho.

Nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA con experiencia en el puesto.

Nos orientamos a profesionales gastronómicos con experiencia en posiciones similares.

Responsabilidades:

  • Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
  • Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
  • Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
  • Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
  • Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
  • Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
  • Mantener la cocina limpia y limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
  • Cumplir las pautas sanitarias
  • Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignada

Experiencia y/ o conocimiento:

  • Experiencia demostrable como ayudante de cocina
  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
  • Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
  • Trabajo en equipo con buenas dotes de comunicación
  • Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
  • Se valorará diploma de una escuela culinaria

Beneficios:

  • 50% OFF en Sport Club
  • 15% OFF en cualquiera de nuestros 4 locales (Temple Soho + Casa Temple + Rebelión + Patagonia)
  • Tenes una consumición diaria sin cargo que deberá ser autorizada por tu encargado y deberá sacarse de tu local
  • Descuento exclusivo en productos Bimbo
  • Dia de Cumple OFF (autorizado por tu jefe) + Voucher de cumple
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