Subjefe o Segundo de Cocina para nuestro Restaurante en el Shopping DOT, Saavedra

Buscamos Subjefe o Segundo de cocina para nuestro local del Shopping DOT, ubicado en el Barrio de Saavedra, CABA. Es para trabajar en el turno tarde.

La tarea inherente al puesto es la de cubrir los francos y vacaciones del jefe de cocina, y secundarlo en su tarea diariamente

Habilidades requeridas:

• Experiencia mínima de 2 años cubriendo el puesto de Subjefe o Segundo de cocina
• Haber trabajado en restaurantes de cocina moderna
• Buen manejo de equipos de trabajo
• Preferentemente con estudios de cocina, no siendo esta condición excluyente
• Compras, manejo de producción
• Conocimientos de bromatología, buenas prácticas de manipulación
• Disponibilidad full time, el turno de trabajo es PM
• Incorporación inmediata con muy buenas condiciones de contratación