Referente de Alimentación

hace 2 días


Buenos Aires, Argentina Obra Social Union Personal A tiempo completo

Sanatorio Anchorena de San Martín selecciona un Referente de Alimentación para incorporarse a la Gerencia operativa y administrativa.

Principales responsabilidades

Gestionar las tareas administrativas y del personal de los sectores a cargo. Supervisar las funciones del personal externo. Validar las actividades del personal profesional encargado del servicio de nutrición. Controlar el stock de utensilios, papelería, insumos, equipos, para el desarrollo de las actividades del servicio de alimentación de Pacientes.

Vigilar la aplicación de las normas vigentes de higiene y limpieza para la elaboración de las preparaciones del servicio de cocina y comedor central. Coordinar las actividades de capacitación del personal encargado de la producción de alimentos en temas relacionados con sus actividades para mantenerlos actualizados. Requisitos de experiencia Más de tres años en posiciones similares Experiencia en el rubro Salud. Manejo de Paquete Office.

Conocimientos de sistemas de gestión en Salud.

Lugar de trabajo

General San Martín.

Horario de trabajo

Full Time.



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