Jefe Operativo de Local Gastronomico

hace 7 días

Misiones Iguazú, Argentina BRUNO HERMANOS SRL A tiempo completo

Gestionar la operación y rentabilidad del restaurante conforme a las políticas de la empresa. Dirigir, controlar y supervisar todas las fases de la operación del restaurante, incluyendo depósito, promoción de ventas y capital humano. Trabajar en la mejora continua de la operación, enfocándose en la reducción de costos operativos. Controlar inventarios, planillas de pedidos y desperdicios, entre otros. Conocimientos básicos de marketing gastronómico Manejo de indicadores clave (KPI) Orientación al cliente y a la experiencia gastronómica. Pensamiento analítico: interpretar reportes de ventas, costos y desempeño del personal. Toma de decisiones rápidas y efectivas bajo presión. Capacidad de adaptación a cambios y resolución de imprevistos. Enfoque en resultados y mejora continua Uso de sistemas de gestion gastronomico El candidato/a debe estar dispuesto a radicacion inmediata en Puerto Iguazu - Misiones

  • Jefe Operativo de Local Gastronomico

    hace 3 días

    Puerto Iguazú, Misiones, Argentina BRUNO HERMANOS SRL A tiempo completo $1.000.000 - $2.500.000 al año

    Gestionar la operación y rentabilidad del restaurante conforme a las políticas de la empresa. Dirigir, controlar y supervisar todas las fases de la operación del restaurante, incluyendo depósito, promoción de ventas y capital humano. Trabajar en la mejora continua de la operación, enfocándose en la reducción de costos operativos. Controlar...

  • Gerente de Operaciones Gastronómicas

    hace 2 días

    Misiones, Iguazú, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones Gastronómicas para sumarse a un proyecto en plena expansión dentro del sector gastronómico. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de las diferentes Unidades de Negocio, con foco en la eficiencia operativa, el análisis de indicadores, el liderazgo de equipos y la excelencia...

  • Gerente de Operaciones Gastronómicas

    hace 3 días

    Puerto Iguazú, Misiones, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo $400.000 - $720.000 al año

    Estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones Gastronómicas para sumarse a un proyecto en plena expansión dentro del sector gastronómico. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de las diferentes Unidades de Negocio, con foco en la eficiencia operativa, el análisis de indicadores, el liderazgo de equipos y la excelencia...