Encargado de Compras Restaurante de Categoria

hace 2 días


Buenos Aires Campaña, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

Importante restaurante de categoría, ubicado en Los Cardales, se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a de Compras para gestionar de forma integral el abastecimiento del establecimiento. Buscamos un perfil con experiencia en gastronomía, organizado, proactivo y con capacidad de anticiparse a las necesidades del negocio, trabajando en contacto directo con las áreas de stock y facturación. 🔹 Responsabilidades • Gestión integral de compras gastronómicas. • Contacto, seguimiento y negociación con proveedores. • Retiro de mercadería y control de calidad, cantidades y precios. • Control de stock y previsión de faltantes. • Coordinación permanente con las áreas de facturación y control de stock. • Organización de pedidos según consumo y demanda del restaurante. • Carga y seguimiento de información en sistemas. 🔹 Requisitos • Experiencia previa como Encargado/a de Compras en gastronomía (excluyente). • Conocimiento del funcionamiento de restaurantes de categoría. • Buen manejo de Excel y sistemas de gestión. • Perfil proactivo, responsable, organizado y resolutivo. • Capacidad de planificación y negociación. • Movilidad propia (excluyente). 🔹 Condiciones • Jornada: Lunes a viernes o martes a sábado (a definir según demanda). • Modalidad: Presencial. • Zona de trabajo: Los Cardales. • Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades. • Estabilidad laboral en un proyecto gastronómico consolidado.



  • Buenos Aires, Campaña, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante de categoría se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Partida para sumarse a su equipo de cocina. Buscamos un perfil con amplia experiencia en restaurantes de nivel, con fuerte compromiso con la calidad, el orden y el trabajo en equipo. Responsabilidades Responsable de la partida asignada. Organización y ejecución del servicio...


  • Buenos Aires, Campaña, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante de categoría, ubicado en la zona de Los Cardales, se encuentra en la búsqueda de un/a Pastelero/a Profesional para sumarse a su equipo de cocina. Buscamos un perfil con sólida experiencia en pastelería profesional, orientado a la calidad, el detalle y el trabajo en equipo. Responsabilidades Producción diaria de pastelería y...


  • Buenos Aires, Campaña, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante establecimiento gastronómico de categoría, que combina restaurante y mercado gastronómico, se encuentra en la búsqueda de un/a Sommelier para sumarse a su equipo. Buscamos un perfil con sólidos conocimientos en vinos y bebidas, experiencia en servicio de restaurante, eventos y venta de productos, con excelente presencia y habilidades de...


  • Buenos Aires, Campaña, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante de categoría, ubicado en la zona de Los Cardales, se encuentra en la búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento General para sumarse a su equipo operativo. Buscamos una persona con perfil técnico, resolutivo y polifuncional, con capacidad para realizar tareas de mantenimiento general y apoyo operativo. Responsabilidades...


  • Buenos Aires, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a de restaurante dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en atención al cliente y gestión de equipos dentro del rubro gastronómico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos para el puesto Experiencia previa como encargado/a de restaurante. Buena presencia y habilidades de...


  • Buenos Aires, Argentina Restaurante Zona Tigre A tiempo completo

    Para Restaurante de Tigre, nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Restaurante. Serán sus principales responsabilidades Gestionar sus equipos de trabajo Asignar turnos, horarios y tareas Mantener un positivo clima laboral Manejo de caja Requerimientos: - Estudios Secundarios completos - 3 años de experiência comprobable en rubro...


  • Buenos Aires, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Un restaurante en Buenos Aires está en búsqueda de un/a Encargado/a de restaurante con experiencia en atención al cliente y gestión de equipos. El candidato ideal debe tener capacidad para trabajar bajo presión y poseer referencias comprobables. Se ofrece un buen ambiente laboral, salario competitivo y oportunidades de crecimiento. Se requiere...


  • Buenos Aires, Argentina Gardiner A tiempo completo

    Overview ¡Sumate a un restaurante de primer nivel! En Gardiner, un referente en gastronomía de excelencia, estamos buscando un cajero encargado con experiencia. Responsabilidades Trayectoria comprobable como cajero o encargado en restaurantes de alta categoría y gran volumen de cubiertos. Capacidad para manejar grandes sumas de dinero, estableciendo...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Restaurante de categoría ubicado en Caballito incorpora un/a Pastelero/a con experiencia en producción y despacho de postres para sumarse al equipo de cocina. Responsabilidades Producción diaria de postres y mise en place. Despacho de postres durante el servicio (alto volumen). Control de calidad, porcionado y presentación. Mantenimiento del orden y...


  • Buenos Aires, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Restaurante de categoría ubicado en Caballito incorpora un/a Pastelero/a con experiencia en producción y despacho de postres para sumarse al equipo de cocina. 🔸 Responsabilidades Producción diaria de postres y mise en place. Despacho de postres durante el servicio (alto volumen). Control de calidad, porcionado y presentación. Mantenimiento del orden y...