Gerente de Local

hace 14 horas

Recolet Brazil, Argentina Sushi Club A tiempo completo


SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un gerente nuestros locales en Caba

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:

- Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
- incrementar la facturación del local
- disminuir costos
-Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
-Planifica compras según los niveles de stock

Experiencia requerida

Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)
Puesto: Similar.

Disponibilidad horaria: Full time - turno noche preferentemente (17:00 hrs al cierre).

Lugar de residencia: Zona Caba o facilidad de acceso.

Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

Idioma: Inglés avanzado (Preferentemente). No excluyente.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.



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    Recolet, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

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