Cocinero
hace 1 semana
Misión del puesto
Organizar y realizar la elaboración de las comidas para pacientes, acompañantes y personal de
la Institución; garantizando la calidad e inocuidad de la misma y su presentación según los
estándares establecidos
Principales responsabilidades
Elaborar preparaciones calientes y frías siguiendo el menú y pautas indicadas.
Preparar dietas especiales según indicaciones del servicio de Alimentación.
Mantener las preparaciones a temperatura adecuada y protegidas de la contaminación
hasta el momento de su distribución.
Realizar adelantos de materia prima junto con ayudante de cocina.
Atender el comedor en el horario de almuerzo.
Tomar las medidas de seguridad y protección recomendadas.
Requisitos
Secundario completo.
Certificación profesional en Gastronomía.
Experiencia previa en el rubro gastronómico.
Lugar y Horario
Lunes a viernes de 13 a 22 hs
Sede San Justo.
También nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina
Misión del puesto
Asistir a las tareas del cocinero y llevar a cabo preparaciones de menor complejidad, así como
servir las preparaciones finales en el comedor, colaborando en la calidad del servicio brindado.
Principales responsabilidades
Cumplir con las instrucciones impartidas por los cocineros y nutricionistas.
Colaborar con toda tarea que el cocinero solicite y/o reemplazar a este en situaciones
programadas o imprevistas.
- Preparar y servir los alimentos en la línea de despacho del comedor, en desayuno,
almuerzo, merienda y cena según corresponda.
- Mantener medidas de seguridad y protección recomendadas manteniendo limpio su
lugar de trabajo (antes, durante y después) de su tarea.
- Preparar los clipers con toda la mercadería correspondiente a desayuno y merienda.
Requisitos
Secundario completo.
Contar con conocimientos de cocina y pastelería avalados por cursos o capacitaciones.
Experiencia previa en el rubro gastronómico.
Lugar y Horario
Sábado-Domingo y Feriados de 8 a 22.
Sede San Justo.
-
Cocinero/a
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina obsix A tiempo completoCocinero/a Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas de cocina y será capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Responsabilidades Preparar y cocinar alimentos según las recetas y los estándares...
-
Cocinero con Experiencia
hace 1 semana
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina BRUC Y BRUC SOCIEDAD ANONIMA A tiempo completoCocinero con Experiencia Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero con Experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal debe ser apasionado por la cocina, tener un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades Preparar y cocinar alimentos según las...
-
Cocinero
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MILION PRODUCCIONES SRL A tiempo completoCocinero/a con Personal a Cargo Resumen Estamos buscando un Cocinero/a calificado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un profesional gastronómico con experiencia en el sector de despacho, producción y seguimiento de procedimientos, y con estudios demostrables en el área gastronómica. Responsabilidades Supervisar y...
-
Cocinero Zona Caba
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Umano HR A tiempo completoNuestro cliente, un reconocido Grupo Gastronómico en expansión , está en la búsqueda de Cocineros para sumarse a su equipo, reportando directamente al Jefe de Cocina. Principales funciones: Elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares del grupo gastronómico. Garantizar la calidad, frescura y presentación de los ingredientes y productos...
-
Cocinero
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina TESEO A tiempo completoSomos unRestaurante & Barubicado enPalermo Soho.Estamos buscando incorporar unCOCINEROa nuestro equipo.Responsabilidades• Realizar la producción, mise and place y despacho correcto de los platos, de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.• Mantener la limpieza, el orden y la sectorización en el almacenado de porciones y stock de...
-
Cocinero principal
hace 1 semana
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina TESEO A tiempo completoBuscamos "Cocinero" paraRestaurante & BarenPalermo Soho.Tareas principales:• Encargarse de la producción de los platos según recetas manteniendo el estándar de calidad.• Sectorización en el almacenado de porciones, stock de alimentos, dentro de las heladeras, freezers, etc.• Emplatar y corroborar la temperatura de la comida.• Control de stock de...
-
Cocinero/a
hace 1 semana
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Onix Human Resources Consulting Sa A tiempo completoDescripción del puesto Importante restaurante ubicado en la zona de Villa Urquiza, se encuentra en la búsqueda de un cocinero/a con experiencia.Sus tareas seran:Realizar la producción y mise en placeControl y stock de pedidosDespachoHorarios:Lunes de 09hs a 14hsMartes a sabado de 16hs a 00hs.Requisitos:Experiencia en el rubro como mínimo 3 añosSaber...
-
Cocinero
hace 1 semana
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cervecería Hormiga Negra A tiempo completoDescripción de la empresaIndica aquí los detalles.Descripción del puestoEn el puesto de Cocinero en Cervecería Hormiga Negra, serás responsable de la preparación y presentación de los platos del menú según los estándares de calidad establecidos. Tus tareas incluirán la planificación de ingredientes, cocinado de recetas, mantenimiento del orden y...
-
Cocinero/a de rotisería
hace 1 semana
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Adecco - Permanent Talent A tiempo completoBUSCAMOS TALENTOS, EN ADECCO TE ESTAMOS BUSCANDO Si te interesa trabajar como Cocinero de rotisería en el equipo de IMPORTANTE ROTISERIA desafíate a vos mismo y crea tu futuro ¿QUÉ DESAFÍOS TE ESPERAN? Confección de platos tradicionales, incluyendo entradas, carnes rojas y blancas. Preparación de ensaladas, pastas, empanadas, tartas, entre otros....
-
Cocinero para Hotel
hace 2 semanas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina BERCA HOTELERA SOCIEDAD ANONIMA A tiempo completoImportante hotel 4* se encuentra en la búsqueda de cocinero/a para turno tarde, Zona CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3 años en cocinas áreas gastronómicas Las principales responsabilidades del puesto son : Preparación y ejecución de los platos Emplatado y servicio. Cumplimiento de normas (BPM) Supervisar y...