Licenciado/a en Nutrición – Servicio de Alimentación

hace 2 días


Cordob Brazil, Argentina Instituto Modelo de Cardiología Privado A tiempo completo


En Instituto Modelo de Cardiología estamos buscando un Licenciado/a en Nutrición para incorporarse al equipo, con funciones en cocina institucional para cubrir fines de semana y feriados, bajo modalidad de horarios rotativos.

Requisitos:

Título de Licenciado/a en Nutrición (Excluyente).

Matrícula profesional vigente.

Experiencia en servicios de alimentación institucional y/o hospitalaria (Deseable).

Conocimiento en planificación y supervisión de dietas terapéuticas.

Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y BPM.

Disponibilidad para trabajar fines de semana, feriados y turnos rotativos.

Competencias y habilidades:

Capacidad de organización y control del servicio.

Responsabilidad, compromiso y autonomía.

Buen manejo del personal de cocina.

Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Resolución de situaciones operativas en el día a día del servicio.

Tareas principales:

Supervisión del proceso de elaboración de comidas en cocina y en la distribución de entrega de las mismas.

Verificación del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Coordinación con otros equipos de salud

Registro y control de planillas del servicio.



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