Encargado/a de Turno para importante Restaurante Patisserie

hace 1 semana


Belgran Brazil, Argentina MS Coach Sandoval A tiempo completo


Buscamos un Encargado/a de Turno para importante Restaurante Patisserie, de los principales del país. Este puesto es clave para asegurar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente en el establecimiento. Como Encargado/a de Turno, serás responsable de supervisar las operaciones diarias, gestionar al equipo de trabajo, mantener altos estándares de calidad en la preparación de los productos y asegurar una experiencia excepcional para los clientes.

Algunas tareas:

-Manejo de Caja

-Manejo de Proveedores (Stock, pago a los mismos)

-Armado de horarios del Personal

-Propuestas de desayunos, almuerzos, etc.

Tu rol implicará coordinar con los chefs y el equipo de servicio para mantener la fluidez en la operación, gestionar las existencias y los inventarios, y resolver cualquier problema que surja durante el turno.

Deberás tener un enfoque meticuloso para la calidad y una capacidad para trabajar bajo presión, ya que el ambiente del restaurante puede ser dinámico y desafiante.

Se requiere experiencia previa en roles similares, con una sólida comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria y las normas de higiene.

Capacidad para liderar y motivar al equipo, así como habilidades de comunicación efectivas, son esenciales para este puesto.

Además, se espera que tengas una actitud proactiva y una capacidad para adaptarte rápidamente a los cambios.

Experiencia manejando equipos de trabajo.

Referencias laborales Comprobables.

Disponibilidad Full Time.

Se ofrece: incorporación inmediata, remuneración acorde y beneficios. Excelente clima laboral.



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