Gerente General Gastronomico

hace 5 días

Rosario, Santa Fe, Argentina Loal Servicios Integrales A tiempo completo

Responsabilidades principales

  • Supervisar el funcionamiento general del lugar (bar, cocina y eventos).
  • Controlar ingresos, gastos y márgenes de ganancia.
  • Organizar las compras y negociar con proveedores para mantener stock sin excesos.
  • Cuidar la atención al cliente y la calidad del servicio (trato, tiempos, ambiente).
  • Mantener la estética y el orden del espacio (cartelería, limpieza, mobiliario, iluminación).
  • Participar en la planificación de eventos o actividades especiales.
  • Controlar habilitaciones y documentación (seguridad, bromatología, SADAIC, etc.).
  • Coordinar y acompañar al equipo de trabajo (turnos, tareas, capacitaciones básicas).
  • Resolver imprevistos del día a día (faltas, reclamos, fallas técnicas).
  • Enviar reportes simples de ventas y resultados semanales a Dirección.

Requisitos

  • Experiencia previa (mínimo 2–3 años) en manejo de bar, restaurante o local gastronómico.
  • Conocimientos básicos de costos, stock y caja.
  • Manejo de sistemas de ventas (POS) y planillas.
  • Valorado: conocimiento de vinos, cafetería y eventos.

  • Gerente comercial

    hace 2 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina VitalentRh A tiempo completo

    Si te motiva liderar proyectos de expansión, impulsar estrategias comerciales y ser parte de un equipo que toma decisiones claves, esta oportunidad es para vosJunto a Esenio, buscamos incorporar un perfil con sólida experiencia en gestión comercial y marketing, para coordinar las operaciones de una empresa en crecimiento del rubro gastronómico.Algunas de...

  • Gastronómicos - Alto Rosario

    hace 18 horas

    Rosario, Santa Fe, Argentina Hacedores RH A tiempo completo

    Descripción del puesto LOCAL GASTRONÓMICO BUSCA PERSONAL POR APERTURA DE LOCALESPuestos:1. Encargado/a2. Auxiliar de cocina3. Atención al cliente / Caja4. Personal poli función (Cocina y caja inicialmente luego será asignado a un rol)Se valorará• Experiencia previa en gastronomía o atención al cliente• Conocimientos en manipulación y...

  • Encargado Gastronomico

    hace 5 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina Fly Kitchen A tiempo completo

    Estamos incorporando un/a Encargado/a de Personal de sector gastronomico para coordinar operaciones y liderar al equipo en uno de los puntos más estratégicos de la ciudad de Rosario.Si te apasiona liderar equipos, sos resolutivo/a, y buscás desarrollarte en un entorno dinámico, esta oportunidad es para vos.Tus Principales Responsabilidades...

  • Gerente de Sucursal

    hace 4 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina Accion Mercantil Sa A tiempo completo

    Descripción del puesto Puesto: GERENTE DE SUCURSALNos encontramos en la búsqueda de un/a Gerente de Sucursal para liderar la operación comercial y administrativa de una de nuestras sucursales. Buscamos un perfil con fuerte orientación comercial, capacidad de gestión y habilidades para conducir equipos de trabajo.Responsabilidades principalesPlanificar...

  • Gerente comercial

    hace 1 semana

    Rosario, Santa Fe, Argentina Siena Consultora A tiempo completo

    Empresa agroindustrial – San Lorenzo / Rosario (Santa Fe) El rolPosición estratégica para liderar la gestión comercial, desarrollar mercados y cuentas clave, y alinear ventas con producción y rentabilidad. Reporta a Dirección General y tiene impacto directo en el crecimiento del negocio. Principales responsabilidades* Definir y ejecutar la estrategia...

  • Responsable Comercial ESENIO

    hace 5 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina VitalentRh A tiempo completo

    Responsable Comercial ESENIO - Si te motiva liderar proyectos de expansión, impulsar estrategias comerciales y ser parte de un equipo que toma decisiones claves, esta oportunidad es para vosJunto a Esenio, buscamos incorporar un perfil con sólida experiencia en gestión comercial y marketing, para coordinar las operaciones de una empresa en crecimiento del...

  • Jefe Comercial

    hace 5 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina VitalentRh A tiempo completo

    Si te motiva liderar proyectos de expansión, impulsar estrategias comerciales y ser parte de un equipo que toma decisiones claves, esta oportunidad es para vosJunto a Esenio, buscamos incorporar un perfil con sólida experiencia en gestión comercial y marketing, para coordinar las operaciones de una empresa en crecimiento del rubro gastronómico.Algunas de...

  • Analista de Operaciones

    hace 2 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina Sika Corporation A tiempo completo

    Descripción de la empresaSika es una empresa de especialidades químicas con una posición de liderazgo en el desarrollo y la producción de sistemas y productos para pegar, sellar, amortiguar, reforzar y proteger en el sector de la construcción y la industria automóvil. Sika tiene presencia local en 100 países y produce en más de 400...

  • Analista de Operaciones

    hace 17 horas

    Rosario, Santa Fe, Argentina Sika A tiempo completo

    Descripción de la empresa Sika es una empresa de especialidades químicas con una posición de liderazgo en el desarrollo y la producción de sistemas y productos para pegar, sellar, amortiguar, reforzar y proteger en el sector de la construcción y la industria automóvil. Sika tiene presencia local en 100 países y produce en más de 400...

  • Analista de Operaciones

    hace 2 días

    Rosario, Santa Fe, Argentina Sika A tiempo completo

    Sika es una empresa de especialidades químicas con una posición de liderazgo en el desarrollo y la producción de sistemas y productos para pegar, sellar, amortiguar, reforzar y proteger en el sector de la construcción y la industria automóvil. Sika tiene presencia local en 100 países y produce en más de 400 fábricas.Descripción del empleoGestionar...