Jefe de Producción Industrial

hace 1 semana


Bernal Oeste Buenos Aires Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo


Descripción del puesto

Desde Ceta Capital Humano estamos trabajando en la búsqueda de un Jefe de Producción Industrial para importante Frigorífico.

Objetivo del Puesto:

Planificar, coordinar y supervisar las operaciones productivas del frigorífico, garantizando el cumplimiento de los volúmenes de producción de los diferentes sectores y servicios en general, asegurando eficiencia, calidad, seguridad alimentaria y optimización de costos.

Responsabilidades Principales:

  • Planificar y ejecutar el programa diario y mensual de producción.
  • Coordinar las áreas de faena, desposte y planta de hamburguesas.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM, BRC y SENASA.
  • Gestionar dotaciones, turnos y productividad del personal.
  • Monitorear indicadores productivos (rendimiento, mermas, eficiencia).
  • Coordinar con Mantenimiento para asegurar continuidad operativa.
  • Trabajar en conjunto con Calidad, RRHH y Logística.
  • Participar en auditorías internas y externas.
  • Impulsar mejoras de procesos y eficiencia productiva.


Requisitos
  • Formación: Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Médico Veterinario o afines.
  • Experiencia mínima: 5 años en puestos similares en frigoríficos o industria alimenticia.
  • Conocimientos sólidos en procesos cárnicos y producción continua.
  • Manejo de indicadores de gestión y liderazgo de equipos numerosos.
  • Disponibilidad para jornada presencial de 9hs de lunes a viernes.

Competencias Clave:

  • Liderazgo operativo.
  • Orientación a resultados.
  • Capacidad de planificación y organización.
  • Resolución de problemas bajo presión.
  • Trabajo en equipo y comunicación efectiva.


Beneficios
  • Contratación efectiva directo por la empresa
  • Salario a convenir
  • Prepaga de primer nivel
  • Comedor en planta
  • Herramientas de trabajo: Celular corporativo y Notebook
  • Capacitación técnica continua
  • Entrega de productos (carne a precio diferencial o bonificada)


Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)




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