Cocinero/a

Objetivo principal. Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Principales tareas. Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones a tiempo y de acuerdo a los estándares establecidos. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar eficiencia y excelencia en el servicio. Mantener la seguridad alimentaria según normativa vigente. Mantener y verificar el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como Cocinero/a. Conocimientos en técnicas culinarias y protocolos de seguridad e higiene. Se valora positivamente contar con formación gastronómica o certificados relacionados. Excelentes habilidades de organización y planificación. Habilidad para mantener la calma y la eficiencia en situaciones cambiantes y exigentes. Disponibilidad horaria full time Residir en la ciudad de Ushuaia actualmente