Gerente gastronómico

hace 7 días

Argentina Grupo L A tiempo completo


Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas

Estamos buscando un/a Gerente gastronómico, para la zona de Pacheco. Su principal objetivo será velar por el buen funcionamiento del contrato en cuanto a la operación y el servicio, teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado. Debe proponer soluciones integrales al cliente principal y a los clientes contratistas, que posibiliten a la compañía la oportunidad de nuevos negocios.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

  • Consolidar un equipo de trabajo que se dirija a la obtención de los objetivos preestablecidos propios del contrato y alineados a los valores Grupo L.
  • Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente.
  • Recorrer las distintas áreas del comedor, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (cocina, comedor, cafetería).
  • Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente
  • Idear y proponer nuevos servicios al cliente y a los contratistas.
  • Controlar los márgenes de gastos del contrato.
  • Cumplir con Budget o presupuesto anual asignado para el contrato.

¿Qué competencias debés tener?

  • Contar con 5 años de experiencia mínimo en posiciones similares (Excluyente).
  • Contar con experiencia en gastronomía, idealmente en reconocidas cadenas gastronómicas, hotelería o gastronomía industrial (Excluyente).
  • Tener experiencia en gerenciamiento de equipos (Excluyente).
  • Contar con experiencia en manejo de presupuesto (Excluyente).
  • Residir en Pacheco o en zonas aledañas (Excluyente).

¿Qué beneficios ofrecemos?

  • Comedor
  • Medicina prepaga
  • Bono Anual
  • Importantes descuentos a través de plataformas digitales
  • Beneficios de flexibilidad
  • Una semana extra off

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. Súmate a nuestro equipo



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