Chef Ejecutivo para Hotel 4 estrellas en Valle de Calamuchita, Córdoba

hace 1 semana

Villa Gral Belgran Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo


Nos encontramos en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a para liderar el equipo de cocina de un reconocido hotel 4 estrellas, ubicado en Villa Ciudad Parque, en el corazón del Valle de Calamuchita.

El candidato ideal para esta posición debe tener excelentes habilidades culinarias y una sólida trayectoria en la gestión de equipos de cocina. Será responsable de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la preparación y presentación de los platos, asegurando la máxima calidad y la eficiencia operativa.

Requisitos:

- Experiencia comprobable como Chef Ejecutivo en hoteles o restaurantes de alta cocina.

- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias, preparación de alimentos y presentación de platos.

- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

- Formación en artes culinarias, cocina nacional o internacional, gestión de restaurantes o afines.

- Comprensión profunda de las normas de seguridad alimentaria e higiene.

- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar eficazmente con otros departamentos

- Buen manejo del ritmo operativo y presión en servicio.

- Disponibilidad para trabajar en Valle de Calamuchita, Córdoba.

Tus Desafíos y Responsabilidades Incluirán:

- Liderar y supervisar al equipo de cocina, brindando capacitación, guía y motivación constante.

- Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos que deleiten a nuestros huéspedes.

- Garantizar la máxima calidad y consistencia en cada plato, desde la preparación hasta la presentación.

- Gestionar el presupuesto de alimentos, optimizando costos y maximizando la eficiencia operativa sin comprometer la excelencia.

- Controlar el inventario de alimentos y suministros, asegurando un abastecimiento adecuado y preciso.

- Asegurar el estricto cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene.

- Impulsar el desarrollo profesional del personal de cocina a través de programas de capacitación.

- Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales, asegurando una experiencia gastronómica memorable.

Condiciones laborales:

Jornada laboral: 8,5 horas diarias en turnos rotativos. 6 francos mensuales.

Lugar de trabajo: Villa Ciudad Parque, a minutos de Villa General Belgrano.

Trabajo registrado.

Almuerzo o cena provistos por el hotel. Transporte propio del hotel.



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  • Repositor/a Externo

    hace 2 semanas

    Calamuchit, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Tenemos una oportunidad para vosPara importante empresa nos encontramos en la búsqueda de "Repositor/a Externo/a" en la zona de Valle de Calamuchita.Las principales tareas del puesto serán:- Reponer y exhibir la mercadería- Armado de exhibiciones adicionales- Controlar la rotación y las devoluciones- Controlar stock- Colocación de material POP-...

  • Bachero/a para Hoteles 4 y 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    Monserra, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Para una importante Cadena de Hoteles de 4 y 5 Estrellas se solicitan Bacheros que cumplan con los siguientes requisitos:- Experiencia de al menos un año- Residir en CABA- Contar con amplia disponibilidad horariaSe trata de un contrato eventual con posibilidad de efectivizar en el Hotel. #LI-Onsite

  • Áreas Públicas para Hoteles 4 Estrellas

    hace 2 semanas

    Recolet, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Desde una importante cadena de hoteles de 4 y 5 estrellas, estamos incorporando Áreas Públicas que cuenten con los siguientes requisitos:-Experiencia en hoteles de alta categoria (EXCLUYENTE)-Amplia disponibilidad horaria.-Perfil dinámico y detallista-Residir en zonas de facil acceso a Microcentro. #LI-Onsite

  • Camarero/a para Hoteles 4 y 5 Estrellas

    hace 1 semana

    Monserra, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Para importante cadena de hoteles 4 y 5 estrellas ubicada en CABA, se solicita CAMAREROS eventuales.Son requisitos:-Contar con experiencia afín en hoteles de alta categoría.-Contar con amplia disponibilidad horaria-Residir cerca de la Zona-Se valorará manejo de idiomas.Se trata de una posición eventual con posibilidades de efectivizar. #LI-Onsite

  • Mucama en Hoteles 4 y 5 Estrellas

    hace 1 semana

    Monserra, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Desde una importante cadena de hoteles de 4 y 5 estrellas, estamos incorporando MUCAMAS que cuenten con los siguientes requisitos:-Experiencia en hoteles de alta categoria (EXCLUYENTE)-Amplia disponibilidad horaria.-Perfil dinámico y detallista-Residir en zonas de facil acceso a Microcentro.Se trata de una contratación eventual con amplias posibilidades de...

  • Areas Publicas para Hoteles 4 y 5 Estrellas

    hace 1 semana

    Monserra, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Para importante cadena de hoteles de 4 y 5 estrellas ubicada en CABA (Zona Microcentro) estamos incorporando personal para limpieza de áreas públicas.Se solicita:-Amplia disponibilidad horaria (turnos rotativos)-Experiencia en maestranza / áreas públicas / hoteleríaSe ofrece:-Sueldo bajo convenio UTHGRA-Comedor en planta-Acceso a obra socialSe trata de...

  • Ayudante de Cocina/Pastelero para Hoteles de 4 y 5 Estrellas

    hace 1 semana

    Monserra, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Para importante cadena de hoteles de 4 y 5 estrellas, estamos solicitando AYUDANTES DE COCINA Y PASTELEROS para ingreso inmediato.Se solicita: Experiencia de al menos 1 añoEstudios relacionados al rubro, FINALIZADOS o CURSANDOSe valora disponer con CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS (CABA) (NO EXCLUYENTE)Amplia disponibilidad horaria. #LI-Onsite

  • Ayudante de Cocina/Pastelero para Hoteles 4 y 5 Estrellas

    hace 3 días

    Monserra, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completo

    Para importante cadena de hoteles de 4 y 5 estrellas estamos solicitando AYUDANTES DE COCINA Y PASTELEROS Se solicita: -Experiencia de al menos 1 año-Estudios relacionados al rubro, FINALIZADOS o CURSANDO-Residir cerca de CABA-Se valora disponer con CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS (CABA) (NO EXCLUYENTE)-Amplia disponibilidad horaria #LI-Onsite

  • Supervisora de Housekeeping/Mucamas para un Hotel 4 estrellas en CABA

    hace 2 semanas

    Recolet, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de a una Supervisora de Housekeeping/Mucamas para importante Hotel 4 estrellas en CABA.Estamos enfocados en candidatos que demuestren no solo experiencia en el sector hotelero, sino también una habilidad sobresaliente para mantener relaciones interpersonales y trabajar en equipo.Requisitos:- Experiencia comprobada de al menos...