Encargado de Salón rubro Gastronomía Zona San Martin

hace 1 semana

Belgran Brazil, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo


En Ceta Capital Humano nos encontramos en búsqueda de un Encargado de Gastronomía para una importante empresa del rubro mármoles y carpintería, que cuenta con una unidad gastronómica propia (parrilla), orientada a brindar un servicio de excelencia en atención al cliente y gestión operativa.

Buscamos un perfil con experiencia en caja, control de operaciones gastronómicas y liderazgo en el salón. Idealmente una persona organizada, responsable, con orientación al servicio y capacidad para coordinar tareas de atención y supervisión.

Objetivos del puesto

Supervisar el funcionamiento general de la caja y el servicio gastronómico durante los turnos asignados. Garantizando una atención al cliente ágil, amable y profesional y asegurando el cumplimiento de estándares de orden, limpieza y calidad en el área gastronómica.

Responsabilidades

  • Atender la caja: cobros, emisión de tickets y control de medios de pago.
  • Realizar cierres de caja diarios y rendiciones.
  • Supervisar al personal del salón, coordinando tareas operativas.
  • Controlar la correcta presentación de los productos, limpieza de mostradores y flujo del servicio.
  • Resolver situaciones con clientes de manera cordial y eficiente.
  • Velar por el cumplimiento de normas internas, horarios y presentación del equipo.
  • Reportar novedades y necesidades al encargado general.

Habilidades y competencias

  • Experiencia previa en funciones similares (caja y supervisión en gastronomía o retail).
  • Buen manejo de sistemas de facturación y medios de pago.
  • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
  • Excelente trato con el cliente y orientación al servicio.
  • Proactividad, responsabilidad y compromiso con el trabajo.
  • Flexibilidad para adaptarse a ritmos intensos de atención.

Beneficios y condiciones

  • Sueldo básico + Premio por puntualidad y presentismo mensual según desempeño.

Jornada laboral:

  • Miércoles, jueves y viernes de 17:00 a 00:00 hs
  • Sábados de 9:00 a 15:00 hs y de 17:00 al cierre
  • Domingos de 08:00 a 17:00 hs
  • Lunes y martes francos
  • Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.
  • Modalidad 100% presencial.

Buscamos una persona comprometida, con gran disponibilidad y entusiasmo por nuevos desafíos.

Si cumplís con los requisitos y estás en busca de una oportunidad desafiante donde puedas dejar huella, postúlate



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