Coordinador de Mantenimiento rubro gastronómico

hace 6 días


Campan Brazil, Argentina Cook Master A tiempo completo


Importante empresa que brinda servicios de alimentación está en búsqueda de Coordinador de mantenimiento para llevar adelante los proyectos de renovación de sus cocinas.

Tareas a realizar:

Planificar y supervisar la obra

Coordinar y capacitar a los internos que formen parte del equipo

Realizar control de calidad

Mantener comunicación constante con el Líder de proyecto.

Gestionar los elementos y normas de seguridad,

Identificar y resolver problemas que puedan surgir durante el desarrollo del proyecto.

Realizar informes periódicos sobre el estado del proyecto

Participar y desempeñar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad

Participar y desempeñar las tareas del área alineadas con la estrategia de Seguridad y Salud Laboral

Cumplir con las normas ambientales

Requisitos:

-Formación Técnica o afines.

- Experiencia excluyente operativa en mantenimiento gastronómico edilicio, hornos y cocinas industriales.

-Manejo de Excel avanzado

-Experiencia administrativa gastronómica

-Se valorara experiencia previa en alcaldías, complejos penitenciarios y hospitales.

Conocimientos sólidos en normativa de construcción y seguridad laboral

-Experiencia de 2 a 5 años en la supervisión de obras de construcción, preferentemente en reformas o proyectos industriales.

-Obra Civil (Pisos / Techos / Revestimientos)

-Electricidad e Iluminación (Puesta a tierra / Instalaciones)

-Equipos Gastronómicos (Amasadoras / Hornos / Cocinas / Etc)

-Cámaras frigoríficas medianas y Reefers

Cursos de gestión de proyectos, seguridad laboral, o especializaciones relacionadas con la construcción y reformas

Manejo de CONSUMAN ( no excluyente)

Beneficios:

-Ingreso directo

-Sueldo a convenir.

-48 hs semanales de lunes a viernes

Estamos en búsqueda de un perfil con habilidades pedagógicas para guiar al equipo y formarlo en las diferentes técnicas necesarias para la implementación en el proyecto. Si sos un profesional responsable, organizado y orientado a resultados esta propuesta sin dudas es para vos



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