Encargado de Calidad

hace 3 días


Buenos Aires, Argentina CiclosRH A tiempo completo

Para nuestro cliente, Café Oyambre, nos encontramos en la búsqueda de “Analista de Calidad” para sumar a su equipo de trabajo

**Misión**: Verificar la calidad de los productos y procesos productivos y de los productos a fason teniendo como principal foco la inocuidad y calidad de los mismos. Revisión de procesos e implementación de nuevos.

**Responsabilidades principales**:
Proceso de recepción de insumos productivos (materias primas, ingredientes y envases) y proceso productivo
- Redacción de especificaciones técnicas de insumos productivos (calidad/inocuidad).
- Control de ingreso de materias primas y material de empaque según especificaciones.
- Gestionar la mejora de indicadores de performance de proveedores de insumos productivos.
- Control para seguimiento de trazabilidad de insumos productivos durante proceso productivo.
- Realización de auditorías e informes de performance de proveedores y materiales provistos.
- Gestionar con el equipo de planta la mejora de indicadores de calidad de producto. Gestionar producto No Conforme y Acciones Correctivas.
- Brindar soporte a producción sobre temas de Calidad/Inocuidad.

Proceso atención de reclamos
- Atención y recepción de reclamos de clientes y consumidores.
- Evaluación de productos reclamados.Preparación de bonificación por productos reclamados.
- Generación de planes de acción y seguimiento para mejora de índice de reclamos.

Proceso inscripción de productos y desarrollo de envases
- Recopilación de datos para la realización de inscripciones.
- Corrección de textos legales de envases de acuerdo con inscripciones.
- Seguimiento de legislación para adecuación de textos legales en envases.

Proceso de calidad/inocuidad de productos de fason
- Visita a proveedores de producto de fasón para evaluar calidad e inocuidad.
- Revisión de productos.
- Gestión de AC, NC y mejora con proveedores de productos.

**Requisitos**:

- Estudiantes o graduados de Ingeniería en Alimentos, Técnico Químico / Bioquímica.
- Contar con al menos 2 años de experiência demostrable en áreas de Calidad, preferentemente en industrias alimenticias.
- Dominio intermedio de Excel.
- Conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
- Conocimiento de microbiología de alimentos.
- Conocimientos sobre inocuidad alimentaria (deseable).

**Condiciones**:

- Contrato: Efectivo.
- Lugar de Trabajo: Ramos Mejía.
- Lunes a viernes de 08 a 17hs - 100% presencial.

Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Encargado - Full time

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina LO DE CARLITOS PALERMO A tiempo completo

    Responsabilidades Supervisar el funcionamiento diario del local, garantizando un servicio de calidad. Coordinar, liderar y motivar al equipo de trabajo (cocina y salón). Organizar turnos, horarios y control de asistencia del personal. Controlar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Gestionar la apertura y cierre del...

  • encargado/a de local

    hace 3 semanas


    Buenos Aires, Argentina San guchero A tiempo completo

    Búsqueda de Encargados/as – San Guchero & La Leñita Nos encontramos en pleno crecimiento y estamos incorporando Encargados/as para nuestras sucursales de Palermo, Recoleta, San Telmo y Las Cañitas. Perfil buscado: Buscamos personas con liderazgo, responsabilidad y proactividad, con experiencia en el rubro gastronómico y capacidad para coordinar equipos...

  • Encargado/a de turno

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina Tienda de Cafe RRHH A tiempo completo

    BUSCAMOS ENCARGADO/A DETURNO FULLTIME ¡Súmate a nuestro equipo y viví la experiencia TDC! Responsabilidades Supervisar el servicio en salón, take away y delivery, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes. Coordinar al equipo de trabajo y organizar horarios. Controlar la caja y facturación. Mantener el orden, la limpieza y el abastecimiento...


  • Buenos Aires, Argentina Consultora A tiempo completo

    Buscamos Encargado/a Administrativo para Restaurantes Dandy Bar & Grill. Responsabilidades • Administración e inducción del personal • Comunicar políticas, normas e implementaciones del área de RRHH • Asegurar los estándares de calidad y servicio al cliente • Apertura y cierre de caja. Requisitos • Experiencia previa en...

  • Encargado - Gastronomia

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina Cadena de restaurantes A tiempo completo

    Nuestra empresa se encuentra en la búsqueda de un gerente gastronómico para unirse a nuestro equipo. Requisitos Experiencia demostrable en el campo gastronómico, con conocimiento en Maxirest o similar. Habilidad para liderar y motivar equipos, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo. Capacidad para planificar y organizar las actividades diarias....


  • Buenos Aires, Argentina Sabores Express A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Encargado de Fábrica con experiência en la preparación de masas y habilidades destacadas, para unirse a nuestro equipo en Sabores Express. Como encargado de fábrica, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de nuestra planta de producción, garantizando la calidad de nuestros productos y el...


  • Buenos Aires, Argentina Grupo L A tiempo completo

    Overview Importante empresa nacional, número uno del mercado, se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a de Confitería, para un importantísimo cliente en zona CABA, en el área de Salud. Responsibilities Planificación, coordinación y control de las operaciones de la confitería. Liderazgo y supervisión del personal a cargo. Control de...

  • Encargado de Sucursal

    hace 2 días


    Buenos Aires, Argentina Ganadera el 13 SRL A tiempo completo

    Importante cadena de carnicerias incorpora ENCARGADO/A de Sucursal (HORARIO CORTADO) con experiência previa no menor a 4 años en el rubro de carnicería y/o supermercadismo (excluyente). Orientamos nuestra búsqueda a una persona proactiva, responsable, organizada, resolutiva, con buenas relaciones interpersonales y capacidad de liderazgo y...


  • Buenos Aires, Argentina Ganadera el 13 SRL A tiempo completo

    GANADERA PANAMERICANA incorpora ENCARGADO/A de Sucursal (HORARIO CORTADO) con experiência previa no menor a 4 años en el rubro de carnicería y/o supermercadismo (excluyente). Orientamos nuestra búsqueda a una persona proactiva, responsable, organizada, resolutiva, con buenas relaciones interpersonales y capacidad de liderazgo y negociación. Entre sus...

  • Encargado de Sucursal

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina In Move Consulting A tiempo completo

    **In Move Consulting** se encuentra en la búsqueda de un **Encargado de Sucursal **para una importante empresa de Electrodomésticos ubicada en **Morón, Provincia de Buenos Aires.** Orientamos la búsqueda a personas con capacidad de liderazgo para dirigir equipos hacia el logro de los objetivos. Deberás contar con capacidad de organización y...