Ref. 19789: Analista de Control de Gestión de La Planta Procesadora de Aves

En ADN - Recursos Humanos estamos en la búsqueda de Analista de Control de Gestión de la Planta Procesadora de Aves / Samborombóm Prov. Bs As para Importante Empresa.

Requerimientos:

- Formación: Título universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Contabilidad o afines.
- Conocimiento en control de gestión, análisis de datos y gestión de KPIs en un entorno de producción.
- Familiaridad con el uso de herramientas de ERP y BI (Business Intelligence) para la gestión y análisis de datos.
- Conocimiento de los procesos de faena de aves y normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Habilidades analíticas y capacidad para identificar problemas y proponer soluciones eficaces.
- Experiência en la mejora continua de procesos productivos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos.
- Excluyente contar con movilidad propia.

Misión del puesto:

- El Analista de Control de Gestión de la Planta Procesadora de Aves es responsable del seguimiento, control y análisis de los KPIs clave del proceso de faena y procesamiento de aves, con el objetivo de optimizar la producción, reducir la mortandad y asegurar la eficiencia operativa en la planta. El puesto implica proporcionar soporte analítico y estratégico para la mejora continua, reducir costos y aumentar la productividad, siempre manteniendo el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad.

Tareas a desarrollar:

- Monitoreo y análisis de KPIs: Elaborar, monitorear y analizar indicadores clave como la mortandad de aves, rendimiento de faena, producción por turno, tiempos de ciclo de faena, costos de procesamiento y eficiencia operativa.
- Control y seguimiento de la producción: Asegurar que el volumen de aves procesadas y el rendimiento de la planta estén alineados con los objetivos de producción. Identificar desvíos y establecer acciones correctivas.
- Análisis de mortalidad: Realizar un análisis detallado de la mortandad de aves, identificar las causas raíz y proponer planes de acción para mitigar los riesgos y optimizar la tasa de supervivencia.
- Gestión de costos: Controlar los costos operativos de la planta, incluyendo los costos asociados al procesamiento, mano de obra, materiales y subproductos. Elaborar informes periódicos de costos y proponer medidas para mejorar la rentabilidad.
- Programación y control de faena: Supervisar la programación diaria y semanal de la faena, asegurando que se cumplan las metas de procesamiento de aves y minimizando las interrupciones en la producción.
- Monitoreo de calidad: Colaborar con el área de control de calidad para asegurar que el procesamiento cumpla con los estándares de calidad e higiene requeridos, generando reportes de incidencias y proponiendo mejoras.
- Informe de desempeño y propuestas de mejora: Preparar informes periódicos sobre los resultados de producción, indicadores de mortandad y otros KPIs clave, presentando propuestas de mejora para optimizar el rendimiento de la planta.

Gestión de inventarios: Realizar el seguimiento y control del inventario de productos semi-elaborados y terminados, asegurando que los níveles de inventario sean los adecuados y que no haya desperdicios innecesarios.
- Mejora continua de procesos: Identificar y proponer mejoras en los procesos de faena y procesamiento, con el objetivo de aumentar la eficiencia operativa, reducir pérdidas y optimizar los recursos.

Lugar de trabajo: Samborombóm, provincia de Buenos Aires
- Argentina

Lugar de residencia: Preferentemente cerca del lugar de trabajo.

Horario: Lunes a viernes de 8 a 17 hs.

Edad: Indistinto

Sexo: Indistinto

Disponibilidad para viajar: Indistinto

Fecha de Inicio: Inmediato

Modalidad: Relación de dependencia.

Posiciones a cubrir: 1.

La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse dentro de un equipo de profesionales de alta calidad, con excelente ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros beneficios.